pomme de terre - La gourmandise selon Angie

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pomme de terre

22 septembre 2026

Purée veloutée maison au Cooking Chef XL (ou Traditionnelle)

Ma purée de pommes de terre fétiche : Le secret de l'onctuosité (Zéro surveillance pour soirs pressés) S'il y a bien un parfum capable de nous ramener instantanément en enfance, c'est celui d'une purée maison fumante qui s'invite sur la table du dîner....

Posté par Angie à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, pomme de terre, crème, lait, muscade, sans gluten, sans oeuf, sans lactose

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9 octobre 2020

Salade de pommes de terre, cornichons, pois chiches & sauce au yaourt #vegan #glutenfree

Bonsoir tout le monde, Un rayon de soleil aujourd'hui, une hausse des temératures, vite une recette de salade avant de repndre le chemin des veloutés et autres plats réconfortants! C'est une rapide, simple et délicieuse, parfaite pour un repas healthy...

Posté par poupougnette à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, amande, salade, pomme de terre, pois chiches, aneth, vegan, yaourt, sans gluten, sans lactose, cornichons, vapeur douce

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14 avril 2020

Röstis pommes de terre/carottes #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Il y q quelques semaines, j'ai posté sur les réseaux sociaux une photo du plat que je venais de préparer pour ma fille : des röstis pommes de terre/carotte. je ne pensais pas que la recette ferai autant réagir. Et comme vous avez...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, oeufs, carotte, pomme de terre, persil, galette, röstis

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17 janvier 2019

Salade de pommes de terre, sauce tahini & citron #vegan #glutenfree

Bonsoir tout le monde, Je partage avec vous une recette que je fais régulièrement : rapide, simple et délicieuses, elle est parfaite pour un repas léger ou pour accompagner des céréales ou une petite soupe. Une recette de salade, façon libanaise je dirai!...

Posté par poupougnette à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, sésame, salade, pomme de terre, ail, vegan, persil, sans gluten, vapeur douce

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8 octobre 2018

Parmentier de lentilles à la patate douce #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s, Je crois bien qu'il est grand temps de partager avec vous toutes les rrecettes "doudou" en cette saison! Après les soupes, passons aux plats onctueux et rassasiants, à l'instar de ce délicieux parmentier aux couleurs de l'été! Oui,...

Posté par poupougnette à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, tomates, lentilles, pomme de terre, levure maltée, vegan, patate douce, persil, chapelure, parmentier, échalote

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23 octobre 2017

Croquettes de pommes de terre & chou-fleur #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s, Cette semaine est placée sous le signe des vacances pour moi, comme beaucoup d'entre vous aussi je suppose! ;) Du coup, j'en profite pour essayé de faire plaisir à ma petite puce en lui préparant des mets qu'elle a l'habitude de manger...

Posté par poupougnette à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, maïs, pomme de terre, vegan, chou-fleur, sans gluten

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20 septembre 2017

Parmentier de protéines de soja et purée de maïs #vegan

Bonsoir les ami(e)s, L'été est bel et bien terminé... A nous, maintenant, les bons p'tits plats d'hivers et les petites soupes réconfortantes, le soir, sous un plaid bien chaud! ;) Et ce soir ne dérogera pas à la règle, vu le temps gris... Quoique nous...

Posté par poupougnette à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat, maïs, amande, soja, pomme de terre, végétal, vegan, persil, gratin

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20 mars 2017

Ecrasé de pomme de terre au millet #vegan

Bonjour les ami(e)s, Je partage avec vous aujord'hui une recette très simple, mais en version gourmande! Comment ça gourmande? On est bien d'accord que ce n'est pas facile de rendre "attrayant" un plat de pommes de terre écrasé! Et pourtant! Effectivement...

Posté par poupougnette à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, pomme de terre, végétal, vegan, millet

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6 février 2017

Gnocchis à la betterave #vegan

Bonjour les ami(e)s, La Saint-Valentin approche à grands pas... Je ne suis pas franchement fan de cette fête, beaucoup trop commerciale à mon goût. Cependant ce fut une bonne excuse pour réaliser des gnocchis tout rose. Pas de colorant, juste de la betterave...

Posté par poupougnette à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat, betterave, gnocchis, noix, pomme de terre, vegan

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25 janvier 2017

Velouté de patate douce au curry & quinoa rouge #vegan

Bonjour les ami(e)s, Avec le temps froid de ces derniers jours, je ne résiste jamais à l'occasion de faire un bon velouté, tout doux et réconfortant. Aujourd'hui, j'ai choisi la patate douce, si onctueuse et légèrement sucrée... mariée au quinoa, pour...

Posté par poupougnette à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, soupe, curry, pomme de terre, coco, gingembre, oignons, ail, vegan, curcuma, quinoa, patate douce

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