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La gourmandise selon Angie
citron
17 octobre 2026

Ma sauce Hollandaise allégée & healthy : avec ou sans robot

Ma sauce Hollandaise allégée & healthy : avec ou sans robot
Ma sauce Hollandaise allégée : avec ou sans robot Bonjour à toutes et à tous, S'il y a bien un monument de la gastronomie qui s'invite sur nos tables à l'heure du brunch dominical, c'est la mythique sauce hollandaise . Onctueuse, nappante et délicieusement...
Posté par Angie à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cooking chef,  oeuf,  sauce,  salé,  petit déjeuner,  moutarde,  citron,  beurre,  fromage,  healthy

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21 décembre 2025

Pain au citron confit et à l’aneth #sansgluten #vapeurdouce

Pain au citron confit et à l’aneth #sansgluten #vapeurdouce
Une recette festive, digeste et pleine de vitalité grâce au Vitaliseur Lorsqu’arrivent les fêtes – ou tout simplement les moments où l’on aime recevoir – une même question revient souvent : comment se faire plaisir sans alourdir la digestion ? Comment...
Posté par poupougnette à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aneth,  noël,  salé,  cake,  pain,  sans gluten,  sans sucre,  citron

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22 décembre 2022

Houmous à la châtaigne : la recette d’apéritif sain et festif prête en 10 minutes #Noël #vegan #sansgluten

Houmous à la châtaigne : la recette d’apéritif sain et festif prête en 10 minutes #Noël #vegan #sansgluten
Houmous à la châtaigne : la recette d’apéritif sain et festif prête en 10 minutes Bonsoir tout le monde ! J'espère que vous allez bien? Ça y est, nous y sommes... Ma période préférée de l'année est enfin arrivée ! J'adore Noël, l'ambiance chaleureuse...
Posté par poupougnette à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salé,  châtaigne,  amande,  noël,  citron,  vegan,  sans gluten,  houmous

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4 décembre 2022

Mousse au chocolat au citron #Noël

Mousse au chocolat au citron #Noël
Bonsoir tout le monde, Ce soir, je vous propose une petite recette de mousse au chocolat classique, mais avec un petit twist quand même! En effet, j'ai ajouté dans ma mousse du vinaigre de citron (de la marque Libeluile, que j'adore!!). Cela peut paraître...
Posté par poupougnette à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucré,  oeufs,  chocolat,  citron,  beurre,  mouse

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4 juin 2021

Muffins à l'amande & aux cerises aux épices chai #sanslactose #igbas

Muffins à l'amande & aux cerises aux épices chai #sanslactose #igbas
Bonsoir les ami(e)s, Quand je cherche un petit goûter facile et rapide à préparer, mon esprit se tourne souvent vers des cookies, des madeleines ou encore des muffins. Aujourd’hui, j’avais envie de glisser quelques cerises bien mûres fraîchement cueillies,...
Posté par poupougnette à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucré,  muffin,  amande,  citron,  cake,  miel,  cerise,  orge,  sans sucre,  sans lactose,  chaï,  ig bas

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4 décembre 2020

Comme un tarama #Noël #vegan #glutenfree

Comme un tarama #Noël #vegan #glutenfree
Bonsoir les ami(e)s, Je vous propose ce soir une recette totalement bluffante pour votre apéritif de Noël (ou du Nouvel An) : un "tarama" végétal. Je sais que certains d'entre vous ne comprennent toujours pas pourquoi imiter les plats traditionnels......
Posté par poupougnette à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salé,  betterave,  noël,  citron,  tofu,  sans gluten,  sans lactose,  algues,  tarama

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4 décembre 2019

Macarons de champignons farcis à l'okara #vegan #glutenfree #Noël

Macarons de champignons farcis à l'okara #vegan #glutenfree #Noël
Bonsoir les ami(e)s, Après quelques recettes sucrées, je me devais de partager avec vous quelques idées salées, vous ne trouvez pas?! Ce soir, je vous propose une entrée rapide à réaliser, originale et gourmande. Des macarons salés, en version crue, grâce...
Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons,  noël,  citron,  champignons,  végétal,  ail,  cru,  vegan,  persil,  sans gluten,  échalote,  okara

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14 octobre 2019

Cake au citron & cardamome #vegan

Cake au citron & cardamome #vegan
Bonsoir les ami(e)s, Il y a quelques jours, j'ai reçu un petit colis de la part de Morice, une petite entreprise qui créée et commercialise des yaourts végétaux à base de riz de camargue. J'ai ainsi pu recevoir des yaourts nature, coco, framboise et citron....
Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucré,  amande,  citron,  cardamome,  huile de coco,  gâteau,  sans lactose,  sans oeufs

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16 septembre 2019

Ricotta à l'amande #vegan #raw

Ricotta à l'amande #vegan #raw
Bonsoir les ami(e)s, Finalement il fait encore très beau et chaud à cette époque de l'année, et je ne vais pas me plaindre loin de là... d'ailleurs les repas complets du soir ne sont pas encore des soupes et nous profitons encore de quelques tomates du...
Posté par poupougnette à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salé,  fromage,  amande,  citron,  végétal,  cru,  levure maltée,  vegan,  ricotta

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21 juillet 2019

Chia pudding {coco & myrtilles} #vegan #glutenfree #sugarfree

Chia pudding {coco & myrtilles} #vegan #glutenfree #sugarfree
Bonjour les ami(e)s, Comme une envie de fruits ce matin... une envie de fruits rougess pour être plus exacte! Et dans mon réfrigérateur une petite barquette de myrtilles. ça fera parfaitement l'affaire! Comme il me restait également un yaourt à la coco...
Posté par poupougnette à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  coco,  graines de chia,  pudding,  vegan,  myrtilles,  sans gluten,  sans sucre

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La gourmandise selon Angie
  • Une cuisine bio, saine, locavore et végétarienne ou végétalienne, pour un mode de vie plus sain, sans jamais renoncer à l’essentiel : la gourmandise ! ♥ Auteur, créateur et styliste culinaire, je partage avec vous, avec passion, des recettes simples, naturelles et savoureuses, pour prendre soin de soi tout en se faisant plaisir. Parce que manger sainement, c’est avant tout cultiver le plaisir de bien manger ! ♥
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