echalote - La gourmandise selon Angie

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echalote

10 juillet 2025

Crumble salé aux tomates cerises, chèvre frais & basilic

Bonsoir, L’été est sans doute la saison idéale pour cuisiner léger, coloré et plein de saveurs. Aujourd’hui, je te propose une recette qui sent bon la Provence : un crumble salé aux tomates cerises, chèvre frais et basilic, relevé d’une pâte croustillante...

Posté par Angie à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, salé, tomate, tomates, chèvre, basilic, veggie, échalote, ail, parmesan, fromage

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4 décembre 2019

Macarons de champignons farcis à l'okara #vegan #glutenfree #Noël

Bonsoir les ami(e)s, Après quelques recettes sucrées, je me devais de partager avec vous quelques idées salées, vous ne trouvez pas?! Ce soir, je vous propose une entrée rapide à réaliser, originale et gourmande. Des macarons salés, en version crue, grâce...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, noël, citron, champignons, végétal, ail, cru, vegan, persil, sans gluten, échalote, okara

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13 septembre 2019

Chutney de figues #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, La saison des figues bat son plein... L'occasion de faire des petits essais culinaires mais aussi d'en faire des conserves, comme c'est le cas ici avec un petit chutney (que je vais essayé de garder jusqu'à Noël!). Pour la petite...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, sucré, confiture, raisin, chutney, tartinade, figues, épices, vegan, sans gluten, échalote

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20 août 2019

Salade de quinoa aux fruits rouges #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Toujours en Picardie, je poursuis mes vacances. Depuis hier le soleil est enfin revenu, du coup, je ressors mes petites idées de recettes de salades rapides et gourmandes, à l'instar de cette petite salade de quinoa que vous pouvez...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, sucré, framboise, amande, fraise, salade, fruits rouges, vegan, quinoa, myrtilles, sans gluten, échalote, sans sucre

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31 juillet 2019

Tomates à la Provençale #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Ce soir j'invite le soleil à ma table... En effet, il a disparu depuis 3 jours maintenant, et le temps semble bien noir et long sans lui surtout en cette période estivale! Après l'épisode de canicule rouge, nous voilà désormais sous...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, maïs, ail, vegan, persil, sans gluten, échalote, tomate

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20 mai 2019

Pâté de champignons à l'okara #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Me revoici avec une nouvelle recette à base d'okara! Depuis que j'ai comencé à le cuisiner, je ne me lasse pas de le tester en sucré, en salé, chaud, froid... Et aujourd'hui c'est avec grand palsiir que je partage avec vous une petite...

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Tags: noix, soja, tartinade, ail, vegan, sans gluten, échalote, okara, pâté, salé champignons

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11 décembre 2018

Crème brûlée aux champignons #vegan #glutenfree #Noël

Bonsoir les ami(e)s, Ce soir, je vous parle d'un projet. Un joli projet collectif qui a vu le jour pour des fêtes gourmandes et belles mais surtout "green"! En effet, plusieurs blogueuses, dont je fais partie :) , se sont mobilisées pour vous proposer...

Posté par poupougnette à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, noël, champignons, agar-agar, ail, truffes, vegan, persil, sans gluten, échalote

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8 octobre 2018

Parmentier de lentilles à la patate douce #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s, Je crois bien qu'il est grand temps de partager avec vous toutes les rrecettes "doudou" en cette saison! Après les soupes, passons aux plats onctueux et rassasiants, à l'instar de ce délicieux parmentier aux couleurs de l'été! Oui,...

Posté par poupougnette à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, tomates, lentilles, pomme de terre, levure maltée, vegan, patate douce, persil, chapelure, parmentier, échalote

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14 septembre 2018

Chutney de prunes #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Les dernières prunes sont là... prêtes à être consommer telles que, ou encore en tarte, confiture... Mais ici, comme elles s'abîment vite à cause des températures encore chaudes, j'ai opté pour un chutney! Parce que je n'avais pas...

Posté par poupougnette à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, sucré, cannelle, gingembre, chutney, piment, girofle, prunes, vegan, sans gluten, échalote

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4 septembre 2018

Steaks de lentilles #vegan #glutenfree #express

Bonsoir les ami(e)s, pas facile de reprendre ses marques après plusieurs semaines de vacances et la rentrée scolaire... Du coup, avant de retrouver une organisation presque parfaite (aheum, aheum!!), je privilégie beaucoup les recettes express. Et j'avais...

Posté par poupougnette à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, lentilles, végétal, coriandre, ail, vegan, sans gluten, échalote

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