ail - La gourmandise selon Angie

ail

10 juillet 2025

Crumble salé aux tomates cerises, chèvre frais & basilic

Bonsoir, L’été est sans doute la saison idéale pour cuisiner léger, coloré et plein de saveurs. Aujourd’hui, je te propose une recette qui sent bon la Provence : un crumble salé aux tomates cerises, chèvre frais et basilic, relevé d’une pâte croustillante...

Posté par Angie à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, salé, tomate, tomates, chèvre, basilic, veggie, échalote, ail, parmesan, fromage

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29 mars 2025

Cake façon houmous #vapeurdouce #sansgluten #sanslactose

Bonsoir à toutes et à tous, Vous avez été nombreux et nombreuses à avoir apprécié mon article sur les bienfaits du Vitaliseur de Marion. Donc je poursuis la réalisation de recettes à la vapeur! Aujourd'hui, je me suis lancée dans la réalisation d'un cake...

Posté par Angie à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pois chiches, oeufs, riz, ail, sésame, cumin, coriandre, salé

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7 décembre 2022

Tartelettes aux champignons & houmous à la truffe #vegan #Noël #glutenfree

Bonsoir tout le monde, Je vous retrouve ce soir pour une recette de fête, mais salée cette fois! ;) J'ai reçu il y a quelques jours le dernier né des houmous de la marque Atelier V. Une marque que j'apprécie énormément. Les houmous sont tous plus originaux...

Posté par poupougnette à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, noël, noisette, champignons, végétal, ail, truffes, vegan, persil, sans gluten, houmous

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2 décembre 2022

Gaufres de sarrasin à la noisette #Noël #vegan

Bonsoir tout le monde, Les festivités de Noël 2022 sont lancées!! Cette année, par manque de temps, j'ai décidé de réaliser des recettes ultra simples et rapides mais pleines de saveurs et de goût, à l'instar de la recette que je vous propose ce soir....

Posté par poupougnette à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, thym, ail, topinambours, sarrasin, gaufre

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15 octobre 2022

Tartinade de butternut aux lentilles & épices #vegan

Bonsoir tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple, mais ô combien gourmande, onctueuse et surtout de saison! Une bonne tartinade à la courge & aux épices! Cette recette est née après avoir cuit trop de courge, ma fille n'a pas...

Posté par poupougnette à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, végétal, tartinade, ail, épices, courge, vegan, sans lactose, sans oeuf

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3 mai 2022

Cake façon dhal indien #vegan #glutenfree #vapeurdouce

Bonsoir, Ce soir je vous emmene en voyage. En Inde plus exactement... Si vous me suivez déjà depuis un petit moement, vous savez que j'adore la cuisine indienne, et je crois que de tous, le dhal est de loin mon plat préféré! C'est un plat à base de lentilles...

Posté par Angie à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, cake, lentilles, coco, gingembre, ail, vegan, sans gluten, vapeur douce, tomate, dhal

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17 septembre 2021

Courgette farcie au tempeh #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, L'été n'est pas terminé, je profite encore des dernières belles courgettes que j'ai décidé de farcir avec du tempeh. habituellement j'utilise des protéines de soja qui vsuellement donne l'aspect du haché, mais cette fois je me suis...

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Tags: salé, plat, courgette, soja, ail, vegan, tempeh, sans gluten, oignon

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6 septembre 2021

panna cotta à la tomate #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, On dirait bien que l'été s'est fait attendre cette année et qu'il a décidé de pointer le bout de son nez alors que la rentrée vient de débuter... Tant pis, on ne va pas se laisser accabler tout de même? Les premières tomates du jardin...

Posté par poupougnette à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, soja, végétal, panna cotta, ail, basilic, vegan, sans gluten, paprika

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26 janvier 2021

Falafels au chou kale #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Avec cet hiver assez froid (quoique radouci ces derniers jours!), j'ai encore du chou kale dans mon jardin. DU coup, ce osir plutôt que de le cuisiner en soupe ou en salade, j'ai décidé de l'ajouter dans ma préparation de falafels....

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Tags: salé, pois chiches, ail, vegan, sans gluten, oignon, falafels, chou kale

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27 novembre 2020

Bourguignon de seitan aux champignons & châtaignes #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Vous avez pu apercevoir il y a plusieurs jours maintenant une photo d'un bourguignon veggie que j'ai présenté lors du Tournoi des régions organisé par la Villageoise en cuisine. Apparemment je vous ai fait saliver, donc ce soir je...

Posté par poupougnette à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, châtaigne, carotte, champignons, ail, seitan, vegan, oignon, vin rouge

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