plat - La gourmandise selon Angie

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plat

17 septembre 2021

Courgette farcie au tempeh #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, L'été n'est pas terminé, je profite encore des dernières belles courgettes que j'ai décidé de farcir avec du tempeh. habituellement j'utilise des protéines de soja qui vsuellement donne l'aspect du haché, mais cette fois je me suis...

Posté par poupougnette à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat, courgette, soja, ail, vegan, tempeh, sans gluten, oignon

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8 décembre 2019

Pomme farcie au seitan & au porto #vegan #Noël

Bonsoir les ami(e)s, J'ai toujours aimé les contrastes en cuisine : le cru et le cuit, le chaud et le froid et surtout le sucré et le salé. Du coup J'ia mis au point cette petite recette qui va sans nul doute se trouver sur ma table le soir du réveillon...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat, pomme, noël, végétal, ail, seitan, vegan, oignon, porto

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9 septembre 2019

Porridge {miso, kale & tofu aux graines} #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Ce soir j'avais juste envie d'un repas rapide et délicieux! Chose faite avec ce porridge onctueux et gourmand... Des flocons d'avoine, du lait végétal et du bouillon de légumes pour la base, le tout mélangé avec du miso pour le goût,...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat, amande, flocons d'avoine, végétal, moutarde, vegan, kale, miso, avoine, porridge

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6 septembre 2019

Boulettes de seitan #vegan #express

Bonsoir les ami(e)s, Ce soir petite recette express. Et oui, avec le début de cette nouvelle année scolaire, nous n'avons pas forcément le temps, ni l'envie de passer beaucoup de temps derrière les fourneaux! mais pas question non plus de sortir un plat...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat, apéritif, végétal, ail, vegan, boulettes, oignon

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7 février 2018

Boulettes aux champignons persillés #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s, Une envie de plat de pâtes bien réconfortant aujourd'hui! Non pas que la soupe me dérange, bien au contraire, mais de temps en temps ça fait du bien de cuisiner autre chose... Ha ha ha Du coup, j'avais dans mon réfrigérateur 250 g...

Posté par poupougnette à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat, tomates, champignons, échalotes, ail, graines de chia, sarrasin, vegan, boulettes, persil, sans gluten

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20 septembre 2017

Parmentier de protéines de soja et purée de maïs #vegan

Bonsoir les ami(e)s, L'été est bel et bien terminé... A nous, maintenant, les bons p'tits plats d'hivers et les petites soupes réconfortantes, le soir, sous un plaid bien chaud! ;) Et ce soir ne dérogera pas à la règle, vu le temps gris... Quoique nous...

Posté par poupougnette à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat, maïs, amande, soja, pomme de terre, végétal, vegan, persil, gratin

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6 février 2017

Gnocchis à la betterave #vegan

Bonjour les ami(e)s, La Saint-Valentin approche à grands pas... Je ne suis pas franchement fan de cette fête, beaucoup trop commerciale à mon goût. Cependant ce fut une bonne excuse pour réaliser des gnocchis tout rose. Pas de colorant, juste de la betterave...

Posté par poupougnette à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat, betterave, gnocchis, noix, pomme de terre, vegan

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23 décembre 2016

Parmentier de seitan à la purée de potimarron & noisettes grillées #Noël vegan

Bonjour les ami(e)s, Et voilà mon calendrier de l'Avent s'achève... Je vous propose pour l'occasion une recette de parmentier de seitan. Une recette facile à réaliser mais bluffante en terme de goût et même visuellement parlant! ;) J'ai utilisé du potimarron...

Posté par poupougnette à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat, potiron, noël, soja, noisette, échalotes, végétal, courge, seitan, vegan

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21 décembre 2016

Parmentier {Protéines de soja & purée de patate douce à la vanille} #Noël vegan

Bonjour les ami(e)s, Aujourd'hi, je vous propose un repas de Noël très simple à préparer. Idéal pour les peronnes qui ne veulent pas un repas sophistiqué ou encore pour les peronnes souhitant un repas original et pas cher.... ;) Pour se faire, j'ai uilisé...

Posté par poupougnette à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat, noël, soja, vanille, vegan, patate douce

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4 mars 2016

Wok de tofu à la japonaise & aux brocolis #vegan

Aujourd'hui, une petite recette toute simple à réaliser. Un wok comme j'ai les cuisiner. Les légumes qui restent croquants, mélangés à l'odeur du sésame... J'en raffole. Qui plus est, c'est une recette très rapide à réaliser. Le plus long, je crois bien,...

Posté par poupougnette à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat, brocoli, sésame, tofu, vegan

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La gourmandise selon Angie

Une cuisine bio, saine, locavore et végétarienne ou végétalienne, pour un mode de vie plus sain, sans jamais renoncer à l’essentiel : la gourmandise ! ♥ Auteur, créateur et styliste culinaire, je partage avec vous, avec passion, des recettes simples, naturelles et savoureuses, pour prendre soin de soi tout en se faisant plaisir. Parce que manger sainement, c’est avant tout cultiver le plaisir de bien manger ! ♥
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