soja - La gourmandise selon Angie

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

soja

17 septembre 2021

Courgette farcie au tempeh #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, L'été n'est pas terminé, je profite encore des dernières belles courgettes que j'ai décidé de farcir avec du tempeh. habituellement j'utilise des protéines de soja qui vsuellement donne l'aspect du haché, mais cette fois je me suis...

Posté par poupougnette à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat, courgette, soja, ail, vegan, tempeh, sans gluten, oignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2021

panna cotta à la tomate #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, On dirait bien que l'été s'est fait attendre cette année et qu'il a décidé de pointer le bout de son nez alors que la rentrée vient de débuter... Tant pis, on ne va pas se laisser accabler tout de même? Les premières tomates du jardin...

Posté par poupougnette à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, soja, végétal, panna cotta, ail, basilic, vegan, sans gluten, paprika

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2019

Bûche exotique #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Qui dit Noël, dit bûche bien évidemment. Après vous avoir préparé des bûches gourmandes : au chocolat, façon pain d'épices, façon tiramisu... J'ai décidé de réaliser une bûche plus légère : une bûche exotique à la mangue. Que vous...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, soja, tofu, mangue, coco, gingembre, agar-agar, végétal, vegan, bûche, génoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2019

"Fromage" cranberries & pignons à l'okara #vegan #glutenfree #Noël

Bonsoir les ami(e)s, Ce soir je vous propose de découvrir une recette originale et gourmande qui fera sensation sur votre table pour Noël : un "fromage" réalisé à base d'okara. Pour l'okara, je ne vais pas vous en parler davantage aujourd'hui, mais si...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, fromage, noël, soja, agar-agar, cranberries, végétal, pignons, levure maltée, vegan, miso, sans gluten, okara

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 décembre 2019

Bougie de Noël {orange & cannelle} #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Pour Noël, cette année, en plus des cadeaux gourmands que je compte offrir, j'ai décidé de réaliser également des petits cadeaux maison, à l'instar de cette petite bougie délicatement parfumée à la cannelle et à l'orange. J'ai choisi...

Posté par poupougnette à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, cannelle, soja, végétal, vapeur douce, bougie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2019

Velouté de tomates à l'okara #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Je profite de ma dernière récolte de tomates pour faire un velouté. En effet, je ne sais pas si c'est pareil pour vous, mais mes dernières tomates sont bien mûres, et presque toutes abîmées. J'ai hésité à en faire de la sauce, mais...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, soupe, soja, ail, basilic, vegan, sans gluten, oignon, okara, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2019

Pâte à tartiner à l'okara #vegan #glutenfree

Bonjour tout le monde, Comme vous le savez sans doute, si vous me suivez, j'ai écris un livre de cuisine sur l'okara, ("okara" aux éditions La Plage, livre paru en avril 2019). L'okara est le "résidu" des laits végétaux maison. Et il serait vraimnet dommag...

Posté par poupougnette à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, soja, noisette, pâte à tartiner, végétal, vegan, sans gluten, sans sucre, okara

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 août 2019

Steak de seitan #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Je crois bien que je n'ai jamais fais autant de boulange ces derniers jours... Il y a jours je vous publiais une recette de buns réalisés avec de l'okara . Et du coup, il me fallait un accompagnement pour réaliser de super burgers!...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, soja, végétal, ail, blé, seitan, vegan, oignon, tomate, liquid smoke, tamari

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2019

Buns à l'okara #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Comme vous la savez, si vous me suivez depuis un moment, j'ai écrit un livre de cuisine qui s'intitule "okara" (éditions La Plage). Depuis, je me suis prise de passion pour cet ingrédient si vous ne savez pas ce qu'est l'okara, je...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, soja, vegan, buns, okara

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 juillet 2019

Boulettes d'okara {Tomates & oignon} #vegan #glutenfree

Bonsoir tout le monde, Ce soir je vous propose une nouvelle recette rapide pour utiliser votre okara. (d'ailleurs, n'oubliez pas, que vous pouvez désormais acheter votre okara en magasin bio de la marque SOY). Quand je dis votre okara, c'est n'importe...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, apéritif, amande, soja, ail, moutarde, vegan, sans gluten, oignon, okara, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

1 2 3 4 5 6 7 8 > >>

La gourmandise selon Angie

Une cuisine bio, saine, locavore et végétarienne ou végétalienne, pour un mode de vie plus sain, sans jamais renoncer à l’essentiel : la gourmandise ! ♥ Auteur, créateur et styliste culinaire, je partage avec vous, avec passion, des recettes simples, naturelles et savoureuses, pour prendre soin de soi tout en se faisant plaisir. Parce que manger sainement, c’est avant tout cultiver le plaisir de bien manger ! ♥
Accueil du blog
Créer un blog avec CanalBlog

♥

Je suis ambassadrice Cooking Chef XL de Kenwood !

Je suis ravie de partager avec vous mes recettes, mes astuces et mes expériences culinaires avec le Cooking Chef XL. Retrouvez mes réalisations et mes idées gourmandes sur le blog !

🎁 Profitez également de mes avantages Kenwood

✨ 3 accessoires offerts d’une valeur de 500 €
✨ –20 % sur les accessoires Kenwood

💌 Une question ou envie d’en profiter ? Envoyez-moi un petit message, je serai ravie d’échanger avec vous !

À vos fourneaux !