gingembre - La gourmandise selon Angie

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gingembre

21 juin 2026

Chutney de cerises au gingembre #sansgluten #vegan

Chutney de cerises au Cooking Chef XL : une façon originale de savourer l'été S'il y a bien un fruit que j'attends chaque année avec impatience, c'est la cerise. J'aime tout chez elle : sa couleur profonde, sa chair juteuse, sa douceur légèrement acidulée...

Posté par Angie à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cooking chef, cerise, sucré, salé, chutney, apéritif, oignon, gingembre

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5 décembre 2022

Croquants au chocolat noir {cranberries, amandes & gingembre} #Cadeaugourmand #Noël

Bonsoir tout le monde, Comme une envie de douceur et de réconfort en ce début de semaine. Naturellement, la première chose qui me vient à l'espirt : du chocolat! Ne me dites pas que vous n'y avez pas penser non plus?! ;) Et comme nous sommes en période...

Posté par poupougnette à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, chocolat, amande, noël, gingembre, cranberries, vegan

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3 mai 2022

Cake façon dhal indien #vegan #glutenfree #vapeurdouce

Bonsoir, Ce soir je vous emmene en voyage. En Inde plus exactement... Si vous me suivez déjà depuis un petit moement, vous savez que j'adore la cuisine indienne, et je crois que de tous, le dhal est de loin mon plat préféré! C'est un plat à base de lentilles...

Posté par Angie à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, cake, lentilles, coco, gingembre, ail, vegan, sans gluten, vapeur douce, tomate, dhal

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24 décembre 2020

Tartelettes à la poire saveur pain d'épices #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Pour une touche de gourmandise pour vos goûters ou votre dessert de Noël, voici de délicieuses tartelettes! Des tartelttes aux pommes avec une garniture gourmande à l'amande et à la saveur pain d'épices. Une saveur que j'affectionne...

Posté par poupougnette à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, poire, amande, noël, cannelle, gingembre, végétal, épices, vegan, tartelette

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23 décembre 2020

Panna cotta à la gelée de vin rouge façon vin chaud #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Noël sans vin chaud, ce n'est pas vraiment Noël! Non? Vous n'êtes pas d'accord?! J'ai découvert le vin chaud En Allemagne sur les marchés de Noël et j'avoue que même si je n'aime pas le vin rouge, je ne dis pas la même chose pour...

Posté par poupougnette à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, risotto, cannelle, riz, gingembre, épices, vin, vegan sans gluten, sans lactose

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16 décembre 2019

Bûche exotique #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Qui dit Noël, dit bûche bien évidemment. Après vous avoir préparé des bûches gourmandes : au chocolat, façon pain d'épices, façon tiramisu... J'ai décidé de réaliser une bûche plus légère : une bûche exotique à la mangue. Que vous...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, soja, tofu, mangue, coco, gingembre, agar-agar, végétal, vegan, bûche, génoise

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11 décembre 2019

Chutney d'ananas au gingembre & piment #vegan #Noël

Bonsoir les ami(e)s, La saison d'ananas bat son plein alors pourquoi ne pas en profiter afin d'en cuisiner pour le réveillon?! Aujourd'hui, j'ai cuisiné un chutney à l'ananans, cette idée me trottait dans la tête depuis un petit moment et je suis ravie...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, sucré, confiture, ananas, gingembre, chutney, piment, végétal, coriandre, moutarde, vegan, sans gluten

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20 mars 2019

Beet latte {ou lait à la betterave} #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Il y a quelques temps, j'ai pu recevoir de la part de Kazidomi un sachet de poudre de betterave. aliment que j'apprécie, mais j'en ai rarement dans le réfrigérateur Aussi, cette super poudre est très pratique et permet de colorer...

Posté par poupougnette à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, boisson, betterave, cannelle, gingembre, épices, vegan, sans gluten, ashwagandha

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23 janvier 2019

Moon milk #boisson ayurvédique #vegan

Bonsoir les ami(e)s, J'avais envie de partager avec vous une plante qui fait partie de ma vie depuis plusieurs mois maintenant : l'Ashwaganda. Pour vous expliquer brièvement, l'Ashwagandha, appelé également "ginseng indien", est une plante de la famille...

Posté par poupougnette à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, boisson, cannelle, gingembre, lait, safran, érable, épices, ashwagandha, muscade

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27 septembre 2018

Nouille de riz au tofu mariné au citron & gingembre #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Je reviens avec vous ce soir avec une petite recette très simple et rapide à réaliser, qui fera sans nul doute voyager vos papilles! En 15 minutes, vous aurez ainsi un plat qui vous emmènera en Asie. Pour cela, il vous faudra des...

Posté par poupougnette à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, citron, sésame, riz, tofu, gingembre, végétal, coriandre, vegan, sans gluten

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La gourmandise selon Angie

Une cuisine bio, saine, locavore et végétarienne ou végétalienne, pour un mode de vie plus sain, sans jamais renoncer à l’essentiel : la gourmandise ! ♥ Auteur, créateur et styliste culinaire, je partage avec vous, avec passion, des recettes simples, naturelles et savoureuses, pour prendre soin de soi tout en se faisant plaisir. Parce que manger sainement, c’est avant tout cultiver le plaisir de bien manger ! ♥
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