La gourmandise selon Angie

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22 mars 2026

Brioche filante, rapide & simple

Brioche Maison et Gain de Temps grâce au Kenwood Cooking Chef Depuis toujours, vous qui me suivez savez que j’aime cuisiner tout maison. Pour moi, ce n’est pas juste une question de goût : c’est aussi maîtriser exactement ce que nous mangeons. Avec ma...

Posté par Angie à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cooking chef, brioche, beurre, oeuf, vanille

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21 décembre 2025

Pain au citron confit et à l’aneth #sansgluten #vapeurdouce

Une recette festive, digeste et pleine de vitalité grâce au Vitaliseur Lorsqu’arrivent les fêtes – ou tout simplement les moments où l’on aime recevoir – une même question revient souvent : comment se faire plaisir sans alourdir la digestion ? Comment...

Posté par poupougnette à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aneth, noël, salé, cake, pain, sans gluten, sans sucre, citron

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1 mars 2025

Pain aux graines #sansgluten #sanslactose #vapeurdouce

Bonsoir à toutes et à tous, Vous avez été nombreux et nombreuses à avoir apprécié mon article sur les bienfaits de la cuisson à la vapeur douce grâce au Vitaliseur. Donc je poursuis la réalisation de recettes à la vapeur! Aujourd'hui, je me suis lancée...

Posté par poupougnette à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines, vapeur douce, pain, sans gluten, sans lactose, sans oeuf, sucré, salé, psyllium

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19 février 2021

Scones {kale & cheddar}

Bonsoir les ami(e)s, Vous qui me suivez déjà depuis un petit moment, vous savez que j'aime beaucoup les veloutés en tous genres. Et en cette période où le froid est toujours présent, je ne dis jamais non à une petite soupe le soir pour me réchauffer....

Posté par poupougnette à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, fromage, moutarde, kale, scones, oeuf

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3 décembre 2020

Brioche à la confiture de Noël

Bonsoir les ami(e)s, En cette période de fêtes, comme vous le savez, j'adore faire plaisir et préparer de délicieux biscuits et autres gourmandises, telles que les brioches pour des petits déj gourmands à souhait. Cette année, je suis partie sur la réalisation...

Posté par poupougnette à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, pomme, confiture, noël, vanille, brioche, sans lactose

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2 décembre 2020

Petits pains aux fruits secs & thé noir de Noël

Bonsoir les ami(e)s, J'adore Noël, l'esprit et l'ambiance qui vont avec... et je crois que j'adore encore plus le côté cocooning avec un bon thé de Noël dans mes (trop) nombreuses tasses de Noël! D'ailleurs c'est une recette à base de thé de Noël que...

Posté par poupougnette à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, sucré, pain, noël, miel, vegan, avoine, fruits secs

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6 mai 2020

Cornbread #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Ce soir je vous propose une recette rapide qui peut se manger en sucré ou en salé, j'ai nommé le pain de maïs, ou cornbread. J'ai déjà réalisé une recette de cornbread ultra moelleux sur le blog , mais aujourd'hui j'ai voulu tenter...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, sucré, maïs, pain, amande, végétal, vegan, sans lactose, sans oeufs

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27 avril 2020

Pain cru {tomates & poivron} #vegan #glutenfree #raw

Bonsoir les ami(e)s, Comme je vous le disais lors de ma dernière recette postée, j'aime beaucoup le cru. C'est un mode de vie qui me passionne, même si je ne suis pas crudivore... Aussi, après avoir réalisé des petits biscuits crus au chocolat, j'ai voulu...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, raisin, amande, graines de lin, ail, cru, vegan, graines de tournesol, sans gluten, psyllium, oignon, tomate, poivron, sans lactose, sans oeufs

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15 avril 2020

Pain au sarrasin & graines #vegan

Bonjour les ami(e)s, ça fait un petit moment que je n'avais pas réalisé de pain maison... Mais avec le contexte actuel, je me suis dis que c'est ce qu'il y avait de mieux à faire! Je partage avec vous ma recette toute simple, qui peut-être vous ravira!...

Posté par poupougnette à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, sucré, pain, graines, sarrasin

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6 avril 2020

Pain protéiné chocolat #vegan #glutenfree #vapeur

Bonsoir les ami(e)s, Comme vous le savez je me suis prise de passion pour la cuisson vapeur. Aussi, aujourd'hui j'ai voulu tester une recette sans oeufs (puisqu'on limite les déplacement même dans le cadre des courses!) et protéine pour faire le plein...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: châtaigne, chocolat, pain, cake, noisette, végétal, graines de chia, sarrasin, vegan, sans gluten, gâteau, psyllium, sans sucre, vapeur douce, sans lactose, sans oeuf

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