entrees - La gourmandise selon Angie

entrees

11 novembre 2014

Patatas bravas {au fenouil} #vegan

Je ne sais pas si c'est la même chose chez vous, mais je le suppose! Quand est une bloggueuse culinaure, dès qu'on reçoit du monde à la maison, tout le monde vous attend au tournant, pour savoir quel type de plat originalvous allez leur concocter! Et...

Posté par poupougnette à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, entrées, tomates, pomme de terre, piment, ail, fenouil, vegan

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10 juin 2014

Roulés de courgettes crues farcies à la Provençale

Comme je vous le disais dans mon post "Tartines végétales fraises-melon à l'ail & fines herbes", j'ai été contacté il y a quelques semaines par la marque Soy pour participer à un concours de cuisine. Le but étant de préparer une première recette sur le...

Posté par poupougnette à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrées, tomates, courgette, tofu, végétal, olives

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4 janvier 2013

Soupe gratinée à l'oignon et au miel

L'hiver, il n'y a rien de mieux qu'une bonne sou-soupe pour se réchauffer et se faire plaisir le soir en rentrant du boulot! ^^ Aujourd'hui, j'ai voulu cuisiner une soupe à l'oignon. ça faisait bien longtemps que je voulais en faire une et surtout parce...

Posté par poupougnette à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat, entrées, fromage, oignons

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10 janvier 2012

petits flans de poireaux 'light" ^^

Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande (certes ^^) mais surtout "light". Un petit flan simple mais remplit de saveurs et léger, comme je le disais, ce qui nous permettra de piocher quelques-uns de ces chocolats de Noël qu'on a pas encore réussi...

Posté par poupougnette à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, entrées, poireau

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10 septembre 2011

Granité {betterave-pomme}

Un petit granité pour le retour d'un week-end ensoleillé et chaud!!! - 2 grosses betteraves cuites - 2 pommes type granny - un petit oignon - le jus d'un citron - 100 g de fromage frais type st-morêt - 3 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe...

Posté par poupougnette à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, entrées, apéritif, pomme, fromage, betterave

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3 septembre 2011

Gaspacho {tomate-mozzarella}

Un petit gaspacho qui sent bon l'été pour se rappeller les vacances... Nostalgie quand tu nous tiens... - 3 grosses tomates - 1/2 oignon - une quinzaine d'olives - 1 citron - 5 cl d'huile d'olive - basilic - ail en poudre - une petite boule de mozzarella...

Posté par poupougnette à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, entrées, apéritif, tomates, fromage

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8 août 2011

mille-feuilles mirabelle-roquefort

J'avais vu sur un magazine un mélange sucré-salé : la mirabelle et le roquefort! Pas convaincu et puis, au bureau, on m'a apporté des mirabelles... Je me suis souvenu de ce mélange, alors j'ai voulu tester et franchement je ne le regrette pas!!! Un délice!...

Posté par poupougnette à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, entrées, fromage

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3 juillet 2011

Velouté d'avocat - parmesan

Il fait si chaud ces derniers jours, que nous recherchons tous principalement des recettes faciles à préparer et très rafraîchissantes. Alors j'ai opté pour un velouté d'avocat : onctueux et très frais... un délice! {Pour 4 verrines} - 2 avocats - 2 cuillères...

Posté par poupougnette à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, entrées, fromage, avocat

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29 mai 2011

Cupcakes de betterave au fromage frais

{Pour les muffins} - 1 betterave cuite - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure - 15 cl de lait - 2 oeufs - 30 g de cerneaux de noix concassés - 75 g de beurre - 40 g de fromage râpé - muscade moulue {Pour le glaçage} - 100 g de fromage frais - ciboulette...

Posté par poupougnette à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, entrées, apéritif, cupcakes, fromage, betterave

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