Ah voici ENFIN l'été!! pour combien de temps?! je l'ignore mais la chose est sûre, je me suis précipitée pour faire une petite recette très rafraîchissante et surtout rapide à réaliser!! Quelques fruits, un mixeur, une chaise longue, un bouquin et une paille et c'est parfait! Profitons du soleil!! ^^

Pour 2 personnes :

- 3 poires

- 25 g de poudre d'amandes

- le jus d'un citron

- 3 cuillères à soupe de miel

- 5 cl d'eau glacée

- quelques glaçons

- quelques amandes effilées

1. Peler et épépiner les poires. Les couper en morceaux.

2. Dans un blender, mixer les morceaux de poires avec le miel, la poudre d'amandeset le jus de citron..

3. Verser ensuite l'eau glacée (vous pouvez en ajouter un peu plus si vous voulez une consistance plus liquide!!).

4. Verser dans des verres, ajouter quelques glaçons, une paille et SA-VOU-REZ!! ^^

Résultat, c'est très rafraîchissant et le petit goût de citron est juste parfait!! j'en referai sans hésiter!! ;)

Je profite de ma recette pour participer au challenge du mois d'août "saveurs d'été" organisé par Kurt, du blog "un pas sur un autre"!. Si vous ne connaissez pas son blog, allez vite y faire un tour!! il regorge de plein de recettes végétariennes plus gourmandes les unes que les autres!! ^^

Tu as vu ma fougère, je ne t'ai pas oublié cette fois et je suis encore dans les temps!! ;)