25 septembre 2011
Muffins {camembert-pomme-cumin}
Des petits muffins moelleux à souhait et bien parfumés!
- 1/2 camembert
- 1 pomme
- 125 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 10 cl de lait
- 2 oeufs
- 5 cl d'huile d'olive
- cumin
- sel, poivre
1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2. Dans saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs et l'huile. Bien mélanger.
3. Verser le lait. Mélanger à nouveau. Assaisonner de poivre et de cumin. Saler et poivrer.
4. Couper la pomme et le camenbert en petits cubes. Verser dans la préparation.
5. Verser le tout dans les moules à muffins. Enfourner pour 25 minutes environ.
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Commentaires
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