750 grammes
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La gourmandise selon Angie
13 juin 2011

Muffins bananes-chocolat-cannelle

Une pause gourmande qui se profile à l'horizon!!

De délicieux petits muffins bananes & chocolat avec un soupçon de cannelle pour apporter une petite touche exotique! Un régal! ^^


muffin_bananes_chocolat

 

{Pour 12 muffins}

- 2 oeufs

- 120 g de sucre roux

- 50 g de beurre

- 2 bananes bien mûres

- 180 g de pépites de chocolat

- 280 g de farine

- 1 cuillère à soupe de levure chimique

- cannelle en poudre (facultatif)

- 1 pincée de sel

 

 

1. Préchauffer le four à 180°C (th.6°C).  

2. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3. Incorporer alors le beurre fondu, les bananes écrasées, les pépites de chocolat et la cannelle en poudre.

4. Ajouter la farine, la levure et le sel.

5. Remplir les moules à muffins de la préparation et enfourner pour une quinzaine de minutes. 

 

muffins_banaes_chocolat

 

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Commentaires
S
Hello ,cette apm j'ai fais tes petits muffins .un délice moins réussi que les tiens !. Pas les formes adaptées !!.. <br /> <br /> Merci pour le partage <br /> <br /> As- tu reçu mon mail ??.. <br /> <br /> Bises ...gigi
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L
J'adore ce mélange de saveurs, merci à toi!
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D
banane et chocolat... je suis sûre d'aimer !!!!<br /> ++++++++
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D
La présentation est sympa aussi.
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