La gourmandise selon Angie

13 avril 2020

Beurre de coco #cru #vegan #glutenfree

Bonjour les ami(e)s, Je partage avec vous ma nouvelle addiction du matin, j'ai nommé le beurre de coco. J'ai découvert ce super aliment il y a bientôt 5 ans et j'en suis tombée amoureuse. J'en ai fais régulièrement à l'époque jusqu'à laissé tomber pour...

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Tags: vanille, coco, végétal, cru, vegan, sans sucre, beurre, sans gluten sans lactose

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11 décembre 2019

Chutney d'ananas au gingembre & piment #vegan #Noël

Bonsoir les ami(e)s, La saison d'ananas bat son plein alors pourquoi ne pas en profiter afin d'en cuisiner pour le réveillon?! Aujourd'hui, j'ai cuisiné un chutney à l'ananans, cette idée me trottait dans la tête depuis un petit moment et je suis ravie...

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Tags: salé, sucré, confiture, ananas, gingembre, chutney, piment, végétal, coriandre, moutarde, vegan, sans gluten

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2 décembre 2019

Beurre de pommes au massepain #Noël #vegan #glutenfree #vapeur

Bonsoir les ami(e)s, Aujourd'hui je vous partage une recette bien connue de la blogosphère, mais revisitée en version Noël! Si vous me suivez, vous avez déjà sans doute pu découvrir ma recette du beurre de pommes . Aussi, c'est cette recette que j'ai...

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Tags: sucré, pomme, amande, noël, vanille, érable, épices, vegan, sans gluten, massepain

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30 septembre 2019

Beurre de pruneaux à l'amande #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, L'automne n'est pas encore tout à fait là; enfin je crois que nous sommes encore un peu entre les 2 saisons : il fait très froid le matin, comme l'automne mais les après-midi sont plutôt agréables, un peu comme une fin d'été... Mais...

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Tags: amande, végétal, vegan, pruneaux, sans gluten, sans sucre, beurre

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20 septembre 2019

Compote pomme/figue à l'amande & à la cannelle #vegan #glutenfree #vapeur

Bonjour les ami(e)s, Après une superbe cueillette de figues hier, il fallait bien que je me dépêche de les cuisiner. Ce matin, je préparer donc une compote toute douce et ultra gourmande à la pomme, aux figues avec une délicieuse et gourmande pointe d'amande....

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Tags: pomme, amande, cannelle, végétal, figues, vegan, compote, sans gluten, sans sucre, vapeur douce

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13 septembre 2019

Chutney de figues #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, La saison des figues bat son plein... L'occasion de faire des petits essais culinaires mais aussi d'en faire des conserves, comme c'est le cas ici avec un petit chutney (que je vais essayé de garder jusqu'à Noël!). Pour la petite...

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Tags: salé, sucré, confiture, raisin, chutney, tartinade, figues, épices, vegan, sans gluten, échalote

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2 août 2019

Gelées de groseilles #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, En vacances chez mes parents, je profite pleinement du jardin. D'ailleurs à mon arrivée, il y a 2 semaines, j'ai tout de suite remarqué les délicieuses groseilles qui ne demandaient qu'à être cueillies. La pluie ayant refait son retour...

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Tags: sucré, confiture, vegan, sans gluten, sans lactose, gelée, groseille

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2 décembre 2018

Pâte à tartiner au speculoos #vegan #glutenfree #Noël

Bonsoir les ami(e)s, Pendant le week-end , comme vous le savez déjà, j'aime beaucoup me préparer des petits déjeuner plus gourmands à l'occasion. Et comme on est en pleine période de Noël (ma période préférée!! Comment ça je l'ai déjà dit des milliers...

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Tags: amande, noël, cannelle, pâte à tartiner, vegan, sans gluten, cadeau gourmand, speculoos

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14 septembre 2018

Chutney de prunes #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Les dernières prunes sont là... prêtes à être consommer telles que, ou encore en tarte, confiture... Mais ici, comme elles s'abîment vite à cause des températures encore chaudes, j'ai opté pour un chutney! Parce que je n'avais pas...

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Tags: salé, sucré, cannelle, gingembre, chutney, piment, girofle, prunes, vegan, sans gluten, échalote

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23 juillet 2018

Beurre d'abricots à la cardamome #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Je partage avec vous aujourd'hui, une recette coup de coeur! Rapide à réaliser et délicieuse aussi bien pour le goûter que pour le petit déjeuner! ;) Je parle bien sûr d'un beurre d'abricots! Je me suis tout simplment inspirée des...

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Tags: sucré, amande, vanille, abricots, cardamome, tartinade, vegan, sans gluten

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