{Petit-déjeuner, crêpes, gaufres & beignets}

Pancakes {bananes & rhum}

Pancakes au potiron {& sa spirale au sirop d'érable}

Petites crêpes marocaines {à la fleur d'oranger & au miel}

Crêpes à la rose

Crêpe rose à la chantilly de framboises, fraises Tagada & sucre pétillant

Brioche perdue {à la fraise & à la rhubarbe}

Gaufres liégeoises

Gaufres marbrées {chocolat/vanille}

Beignets de carnaval

Pancakes {bananes-rhum/raisins}

Pumpkin spice granola

Granola {graines de sasame et de lin}

Beignets sucrés de pâtes

Gaufres {framboise/coco}

Crêpe aux pommes & caramel salé #vegan

Porridge d'avoine {orange, cannelle & pistaches} #vegan

Pudding {orange, pruneaux & amandes} #vegan 

Stollen #Noël #vegan 

Scones aux cranberries, orange & coco #Noël #vegan

Smoothie bowl {chocolat & banane} #vegan

Scones {chocolat & coco} #vegan

 

 

{Mignardises, chocolats & macarons}

Macarons à la rose

Cannelés bordelais

Cannelés à la fleur d'oranger & au miel

Macarons au bubble gum

Macalissons {macarons à la crème de calisson}

Macarons au jasmin

Macarons aux litchis

Le vérirtable {Macaron d'Amiens}

Cannelés rhum/raisins

Cannelés à la fleur d'oranger

Cannelés à la fraise Tagada

Cannelés aux Caranougats

Cannelés au café

Déclinaison de cannelés {bordelais, fleur d'oranger, rhum/raisins & rose}

Meringues à la rose

Guimauves {citron & thym}

Tablette de chocolat {banane/cardamome}

Tablette de chocolat au lemon curd

Baba au café

Financiers à la rose & aux litchis

Truffes de Noël {biscuits roses & Kirsch}

Bonhomme de neige au chocolat blanc

Chocolats crus de Noël 

Mendiants de Pâques + technique de tempérage du chocolat blanc, noir et au lait

Madeleines à la bergamote

Cannelé à la rhubarbe

Truffes crues {amande, orange & noix de coco} #Noël vegan

Truffes crues {citron & noix de coco} #vegan

Truffes crues {pistache, coco & moringa} #vegan 

Truffes {chocolat & noisettes} #Noël #vegan

Macarons à la rose #vegan

Petits caramels mous #Noël #vegan 

 

 

{Biscuits}

Biscuits aux flocons d'avoine

Biscuits parfumés au thé rouge "Provence"

Biscuits à l'huile d'olive, orange & sésame

Petits coeurs à la lavande

Biscotti au potiron & à la cannelle

Cookies aux flocons d'avoine & chocolat blanc

Cookies façon barbe à Papa

Cookies aux pépites de chocolat & pistaches

Cookies aux flocons d'avoine & cranberries

Cookies au beurre de cacahuètes & 3 chocolats

Les incontournables petits pains d'épices de Noël

"Love" biscuits

Sablés au cacao {ganache chocolat/tonka}

Sablés aux fruits confits

Cookies au potiron, chocolat & beurre de coco

Cookies au chocolat & caramel au beurre salé

Voodoo cookies {potiron, mélasse & 4 épices} #Halloween #vegan

Biscuits "squelettes" au chocolat & 4  épicces #Halloween #vegan

Sablés de Noël à la vanille #vegan

Biscuits à l'orange & aux 4 épices #Noël #vegan

 

{Confitures & pâtes à tartiner}

Lemon curd allégé {sans beurre}

Strawberry curd allégé {sans beurre}

Compote de Noël

Confiture de tomates vertes {Green Zebra} à la vanille

Confiture de potiron

Confiture d'azukis

Pâte à tartiner {au pain d'épices}

Pâte à tartiner {aux spéculoos}

Pâte à tartiner {aux baies de goji, amandes & graines de lin}

Pâte à tartiner au chocolat blanc {à l'huile d'olive & au miel}

Caramel au beurre salé

Crufiture {prunes/vanille} #vegan

 

{Crèmes, mousses & yaourt}

Crèmes brûlées {potiron/réglisse}

Crèmes brûlées {au Toblerone}

Crème dessert au lait de soja vanillé

Gratin de clémentines au mascarpone

Riz au lait parfumé au sirop de lotus

Riz au lait à la violette

Ile flottante au lait de soja vanillé

Mousse au chocolat blanc & lemon curd {façon oeuf à la coque}

Mousse à la cerise & au tofu soyeux

Mousse végétale au chocolat & à la fève tonka

Mousse végétale au chocolat & graines de chanvre

Mille-feuilles de chocolat blanc à la mousse de fraises

Perles du Japon aux fraises & aux kiwis

Yaourts au camembert et sa compotée de pommes

Yaourts au roquefort et son chutney poires/craneberries

Tiramisu au safran

Crèmes {avocat & pistaches} #veagn #raw

Crème onctueuse {chocolat & piment} #vegan

Crème brûlée au chocolat #vegan

Petites crèmes express aux pruneaux #vegan

Crèmes express à l'amande #vegan

Mousse au chocolat (au tofu soyeux) #vegan

 

{Cupcakes & muffins}

Muffins banane/chocolat & cannelle

Muffins pomme/banane & flocons d'avoine

Muffins à la poire & au sirop d'érable

Muffins fraises/rhubarbe {croustillants}

Cupcakes bananes/cannelle {chantilly à la banane}

Cupcakes d'Halloween {potiron/4 épices}

Cupcakes {Potiron & chocolat} #Halloween #vegan

Cupcakes "Chauve-souris" {Halloween}

Cupcakes à l'hibiscus & à la rose

Cupcakes au chocolat & épices {façon sapins de Noël}

Muffins aux caranougats

Muffins au chocolat & tahini

Muffins à la framboise & petit épeautre

Muffins à la banane {façon banoffee}

 

 

{Cakes & gâteaux}

Marbrés ultra moelleux vanille/chocolat

Marbré chocolat/citron

Cakes à la rhubarbe

Carrot cake

Cake {citron/canneberges}

Cake aux pommes, raisins secs & cannelle

Cake parfumé à la bergamote & à l'huile d'olive

Gâteau de poires {à la farine de châtaignes}

Minis marbrés {amandes & clémentines}

Pain d'épices ultra moelleux {glaçage au citron}

Pain d'épices ultra moelleux

Bûche de Noël {citron/café}

Nid de Pâques {à la violette}

Moelleux à la rose {coeur coulant au calisson}

Moelleux de Noël {chocolat/spéculoos}

Moelleux au Toblerone {sans beurre}

Moelleux au chocolat {à la lavande & au miel}

Moelleux au chocolat {poires & amandes}

Moelleux au chocolat {aux oursons guimauves}

Cake bananes & caranougats

Charlotte {poires & marron}

Minis charlottes [façon tiramisu à la fraise Tagada}

Moelleux au citron {coeur de citron}

Soufflé au nougat & à la rose

Pudding à la mangue {cuisson à la vapeur}

Minis pannettone

Brownie au chocolat {parfumé à l'orange & au nougat}

Brownie aux spéculoos

Lemon mug cake

Mug cake de Noël {à la cannelle}

Cake {citron/pavot}

Moelleux au chocolat et à la noisette {cuisson à la vapeur}

Pain d'épices à l'orange {cuisson en bocal}

Bûche de Noël aux marrons

Cake au caramel au beurre salé

Marbré automnal {chocolat/potiron}

Brownie mug cake

Layer cake de Pâques {chocolat/banane}

Brownie végétal {chocolat/thym & fraises}

Vegan banana bread aux pépites de chocolat #vegan

Valentine's layer cake {coco & fruits rouges} #vegan

Nonnettes {marmelade de courge à l'orange douce}

Bûche {chocolat & orange} #Noël #vegan 

Bûche façon tiramisu #Noël vegan 

Brownie {thé matcha & chocolat blanc} #vegan

Pain d'épices au chocolat #Noël #vegan

Bownie cru aux pistaches #vegan

Cake {clémentines & amandes} #vegan

Carrot cake #Noël #vegan

Gâteau rustique aux poires ( option #vegan)

Halloween layer cake {chocolat, coco & meringues} #Halloween #vegan

"Quatre-quart" à la vanille #vegan

 

{Pop corn}

Pop corn au chocolat

Pop corn aux Carambars

Pop corn au beurre de cacahuètes

 

 

{Tartes, crumbles, flans et cheesecakes}

Tarte à la rhubarbe

Clafoutis banane/kiwi

Clafoutis à la cerise & au fromage de brebis

Cheesecake cerises & citron

Flan de bananes {façon exotique}

Tarte fine aux quetches {caramel au vinaigre balsamique}

Crumble d'Automne {pommes/poires & châtaignes}

Tarte à la citrouille {Halloween}

Tarte rustique {aux mûres sauvages}

Tarte au citron & au thym

Tartelettes automnales {noix & caramel}

Tartelettes aux fraises Tagada

Tartelettes {façon pomme d'amour}

Tartelette crunchy {chocolat/cardamome}

Tarte {façon lait de poule}

Tartelettes crues {bananes, baies de goji & chocolat]

Gâteaux de semoule à la cardamome

Petites crèmes de riz {aux épices douces}

Petites crèmes à la verveine

Panna cotta {mascarpone} au Limoncello

Panna cotta {façon Pina Colada}

Gelée de grenade

Trifle de rhubarbe au spéculoos

Galette des rois {framboises/pistache}

Halloween pop tart

Tarte rustique {Prunes/amandes} 

Tartelettes {fraises & lemon curd} #vegan

Tarte feuilletée aux cerises blanches [recette express]

Tacos {banane, haricots rouges & noix de coco} #vegan

Tartelettes au chocolat cru & kasha (sarrasin grillé) #vegan

Pizza vanillée aux fruits rouges

Raw pumpkin tart {tartelette crue à la butternut & à l'orange}

Vin chaud {façon risotto} 

Dessert de Noël {farine de lupin, orange & mousse au chocolat} #vegan

Valentine's pop tart {à la framboise} #vegan

Tarte aux pommes, sirop d'érable & cannelle #vegan

 

 

{Glaces & sorbets}

Glace aux Oréos

Glace à la banane

Sorbet de pêches à la verveine

 

{Fruits}

Pommes farcies {au saveur de l'Automne}

Pommes au four {mascarpone à la vanille & au miel}

Pêches farcies aux amaretti

Pickles d'ananas {à la vanille & au piment}

 

{Boissons}

Chocolat chaud

Lait de poule

Limoncello

Tea Chaï latte soja

Lait végétal {aux graines de chanvre}

Pamplemousse chaud {aux épices}

Smoothie {poires, lait de soja à la vanille & flocons d'avoine}

Soupe de poires aux amandes & au miel

Soupe de rhubarbe au gingembre

Tisane detox {citron, miel & gingembre}

Chocolat cru aux épices 

Lait d'amandes

Chocolat blanc chaud au thé matcha #Noël vegan

Caroube latte à la noisette #vegan

Jus de cranberries façon vin chaud #Noël #vegan 

 Smoothie {Betterave, coco, myrtilles & acérola} #vegan 

Cappuccino au caramel #vegan 

Lait d'or {boisson Ayurvédique} #vegan 

Chocolat chaud cru aux épices #Noël #vegan