tofu - La gourmandise selon Angie

tofu

28 janvier 2021

Gâteau de crêpes choco/noisettes #vegan

Bonsoir les ami(e)s, La Chandeleur approche à grands pas... Et cette année, comme toutes les années, j'ai envie d'essayer de nouvelles recettes. Pour cette fois je me suis essayée au gâteau de crêpes. ça faisait longtemps que je voulais tenter, mais je...

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Tags: sucré, chocolat, tofu, noisette, crêpes, végétal, vegan, gâteau, sans lactose

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12 décembre 2020

Bûche de Noël chocolat & framboise #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Noël rime bien évidemment avec bûche! Et cette année j'ai voulu une bûche gourmande à souhait alliant la framboise au chocolat noir. Un de mes mariages préférés! Pur que le chocolat ne soit pas trop fort, j'ai réalisé un mousse avec...

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Tags: chocolat, framboise, noël, tofu, vegan, bûche

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4 décembre 2020

Comme un tarama #Noël #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Je vous propose ce soir une recette totalement bluffante pour votre apéritif de Noël (ou du Nouvel An) : un "tarama" végétal. Je sais que certains d'entre vous ne comprennent toujours pas pourquoi imiter les plats traditionnels......

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Tags: salé, betterave, noël, citron, tofu, sans gluten, sans lactose, algues, tarama

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16 décembre 2019

Bûche exotique #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Qui dit Noël, dit bûche bien évidemment. Après vous avoir préparé des bûches gourmandes : au chocolat, façon pain d'épices, façon tiramisu... J'ai décidé de réaliser une bûche plus légère : une bûche exotique à la mangue. Que vous...

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Tags: noël, soja, tofu, mangue, coco, gingembre, agar-agar, végétal, vegan, bûche, génoise

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18 octobre 2018

Flan de butternut à l'ail & à la sauge #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, La saison des courges bat son plein... Et je ne vais pas m'en plaindre, hein?! En effet, comme vous le savez tous, j'adore cette saison, remplit de douceur, de couleurs chaudes, de châtaignes et de courges! ;) Habituellement j'adore...

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Tags: salé, tofu, pois chiches, ail, courge, sauge, vegan, flan, sans gluten, butternut

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27 septembre 2018

Nouille de riz au tofu mariné au citron & gingembre #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Je reviens avec vous ce soir avec une petite recette très simple et rapide à réaliser, qui fera sans nul doute voyager vos papilles! En 15 minutes, vous aurez ainsi un plat qui vous emmènera en Asie. Pour cela, il vous faudra des...

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Tags: salé, citron, sésame, riz, tofu, gingembre, végétal, coriandre, vegan, sans gluten

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19 septembre 2018

Bo bun #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Il faut dire que souvent je n'ai que très peu de temps pour manger entre midi et deux. Alors j'aime me composer des assiettes rapides et gourmandes, en peu de temps... Comme cette délicieuse recette de bo bun. Pendant que les nouilles...

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Tags: salé, courgette, carotte, citron, riz, tofu, cacahuètes, gingembre, végétal, coriandre, ail, vegan, sans gluten, bo bun

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23 août 2018

Bouchées de tofu mariné au gingembre & citron au sésame #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Je vous propose aujourd'hui une petite recette ultra simple et rapide à préparer, qui peut se déguster tel que pour un apéritif gourmand ou en accompagnement d'un peu de riz et de légumes par exemple! ;) Pour réaliser cette recette,...

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Tags: salé, citron, sésame, tofu, gingembre, ail, érable, vegan

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5 mars 2018

Salade de quinoa {Orange, grenade & tofu au curry} #vegan

Bonsoir les ami(e)s, je ne sais pas si c'est le fait d'avoir eu un beau soleil qui m'a donné l'envie de cuisiner une jolie salade colorée, mais en tout cas je sens que je vais me régaler! C'est une salade à mi chemin entre l'hiver et le printemps. Je...

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Tags: salé, orange, curry, salade, tofu, végétal, érable, grenade, vegan, quinoa

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25 septembre 2017

Blanquette de tofu au lait de coco #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s, Je me remets doucement des microbes qui se sont emparés de moi. Mai sj'ai quand même eu le courage de vous préparer un petit plat bien réconfortant, parce que, oui, j'en avais bien besoin! Douceur et onctuosité sont au rendez-vous...

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Tags: salé, poireau, carotte, citron, tofu, coco, végétal, coriandre, vegan

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