27 octobre 2011
Pennes aux crevettes {sauce au curry}
Un petit repas super facile à préparer et surtout rapide! ^^
- 1 petite boîte de crevettes cocktail
- 1 petit oignon
- 20 cl de lait de coco
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- huile d'olive
- aneth
- sel, poivre
1. Eplucher et couper l'oignon en petits dés. Le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
2. Ajouter le lait de coco et le curry. Ajouter les crevettes pour les réchauffer un peu. Assaisonner de sel, de poivre et d'aneth.
3. Servir en accompagnement avec des pâtes ou du riz.
Parfait pour un dîner rapide qui fait son petit effet, non?! ;)
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