echalotes - La gourmandise selon Angie

echalotes

15 février 2019

Tatin d'échalotes à l'érable & au thym #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Je partage avec vous ce soir cette petite tarte tatin d'échalotes, parce qu'elle est juste (bien sûr, sinon pourquoi la posterai-je?!) mais aussi parce que j'avais envie de partager avec vous une belle découverte. Un coup de coeur...

Posté par poupougnette à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, tarte, thym, échalotes, érable, vegan, sans gluten, tatin

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28 mars 2018

Rillettes marines & crackers #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Le 1e avril approche à grands pas... Et j'ai trouvé que c'était rigolo de présenter un petit apéro sur les thème des poissons! Du coup, comme je n'en mange pas (vous l'aurez bien compris si vous me suivez depuis un moment!), j'ai...

Posté par poupougnette à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, citron, échalotes, tartinade, vegan, graines de tournesol, algue, crackers

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9 mars 2018

Arancini {basilic & "mozza"} #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s, C'est enfin le week-end... Les beaux jours approchent et même si je ne me lasse pas de dévorer, déguster mes soupes et autres veloutés, j'avais bien envie de reprendre le p'tit côté "apéro" du vendredi qui me manque tant ces derniers...

Posté par poupougnette à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïs, riz, échalotes, végétal, vin blanc, basilic, vegan, boulettes, sans gluten

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19 février 2018

Terrine champignons aux graines de tournesol #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s, Comment allez-vous en ce début de semaine? Peut-être êtes-vous en vacances, comme c'est le cas pour moi encore cette semaine? Du coup, j'en profite pour me reposer un peu et aussi pour préparer davantage e petites soirées "apéro",...

Posté par poupougnette à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, champignons, échalotes, tartinade, ail, vegan, graines de tournesol, persil, sans gluten

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7 février 2018

Boulettes aux champignons persillés #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s, Une envie de plat de pâtes bien réconfortant aujourd'hui! Non pas que la soupe me dérange, bien au contraire, mais de temps en temps ça fait du bien de cuisiner autre chose... Ha ha ha Du coup, j'avais dans mon réfrigérateur 250 g...

Posté par poupougnette à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat, tomates, champignons, échalotes, ail, graines de chia, sarrasin, vegan, boulettes, persil, sans gluten

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5 décembre 2017

Rillettes express aux châtaignes #Noël #Vegan

Bonsoir les ami(e)s, Je propose régulièrement des terrines pour un réveillon de Noël en toute simplicité. Et cette année je ne dérogerai pas à la règle! Souvent à base de champignons, j'ai voulu la réaliser cette année avec des châtaignes, afin de rendre...

Posté par poupougnette à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, châtaigne, noël, noix, soja, noisette, échalotes, tartinade, ail, vegan, rillette

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20 novembre 2017

Velouté d'échalotes au thym #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Je partage avec vous une recette que je voulais faire depuis quelque temps déjà : un velouté d'échalotes. J'ai profité du fait que mon papa m'ait donné fièrement des échalotes issues de son jardin il y a quelques semaines. :) Je me...

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Tags: salé, soupe, soja, thym, échalotes, vegan, sans gluten

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29 septembre 2017

Patate douce farcie aux lentilles au curry - sauce brocoli #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s, Le week-end approche à grands pas, l'occasion de se faire un bon p'tit plat complet aux protéines végétales, tout doux et rassasiant. Une patate douce cuite au four accompagnée de lentilles savoureuses au curry et une petite sauce...

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Tags: brocoli, cannelle, sésame, lentilles, curry, échalotes, végétal, ail, érable, vegan, patate douce, sans gluten

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13 septembre 2017

Quiche aux poireaux, millet & noix #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Inutile de vous dire qu'il fait froid, trop froid pour la saison, et que du coup les soirées sont teintées de veloutés et autres plats réconfortants... hier, j'ai mangé la première soupe de l'année... moi quipensait attendre la fin...

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Tags: salé, poireau, noix, tofu, échalotes, végétal, vegan, quiche

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31 juillet 2017

Toasts de polenta aux champignons persillés #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Encore une recette pour l'apéro vous allez me dire? Et bien, oui!! C'est l'été, il fait beau, je profite tranquillement de ma terrasse! Les mauvais jours et les soupes qui vont avec ne vont pas tarder à revenir alors, on se blinde...

Posté par poupougnette à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, maïs, champignons, échalotes, végétal, ail, vegan, polenta

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