La gourmandise selon Angie

7 décembre 2022

Tartelettes aux champignons & houmous à la truffe #vegan #Noël #glutenfree

Bonsoir tout le monde, Je vous retrouve ce soir pour une recette de fête, mais salée cette fois! ;) J'ai reçu il y a quelques jours le dernier né des houmous de la marque Atelier V. Une marque que j'apprécie énormément. Les houmous sont tous plus originaux...

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Tags: tarte, noël, noisette, champignons, végétal, ail, truffes, vegan, persil, sans gluten, houmous

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28 juillet 2021

Clafoutis {abricot, chèvre, miel & thym}

Bonsoir les ami(e)s, Si vous me suivez depuis un petit moment, vous savez que je raffole des mélanges sucrés/salés. Aussi, aujourd'hui, je vous propose une petite recette aux saveurs estivales : un clafoutis aux saveurs subtiles et délicates, où le fromage...

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Tags: salé, sucré, oeufs, amande, clafoutis, miel, thym, chèvre, sans gluten, sans lactose, abricot

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21 mai 2021

Tarte panna cotta à l'amande & gelée à la rose vegan

Bonsoir les ami(e)s, Bientôt la fête des Mères! Que diriez-vous de faire plaisir à votre maman avec un dessert gourmand à souhait? Une tarte remplit de douceur et d'amour : une tarte façon panna cotta. D'un côté la pâte croustillante et de l'autre le...

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Tags: sucré, tarte, rose, amande, vanille, végétal, panna cotta, vegan

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12 février 2021

Tarte panna cotta {vanille & framboise} #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Bientôt la Saint-valentin! Non pas que je fête la Saint-Valentin, mais j'aime bien toutes ces recettes avec du rose, des petits coeurs... Et donc je me devais de partager une petite recette pour l'occasion. Que diriez-vous de faire...

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Tags: sucré, framboise, amande, saint-valentin, vanille, agar-agar, panna cotta, vegan, sans lactose, végétale

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24 décembre 2020

Tartelettes à la poire saveur pain d'épices #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Pour une touche de gourmandise pour vos goûters ou votre dessert de Noël, voici de délicieuses tartelettes! Des tartelttes aux pommes avec une garniture gourmande à l'amande et à la saveur pain d'épices. Une saveur que j'affectionne...

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Tags: sucré, poire, amande, noël, cannelle, gingembre, végétal, épices, vegan, tartelette

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5 octobre 2020

Tatin de pommes à l'érable

Bonsoir les ami(e)s, Lundi, jour de pluie donc beso in de gourmandise dans ma cuisine. Comme c'est la saison des pommes, je me suis lancée dans la confection d'une tarte tatin aux pommes. Seulement je n'aime pas quand c'est trop sucré, j'ai donc trouvé...

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Tags: sucré, pomme, tarte, vanille, érable, tatin

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2 octobre 2020

Tatin d'oignons au chèvre frais pimenté

Bonsoir les ami(e)s, J'ai reçu hier une box Quitoque composée de 4 recettes veggies à réaliser chez soi. 4 recettes très accessibles à cuisiner. Ce soir je vous propose donc de cuisiner la tatin d'oignons au chèvre frais pimenté. L'avantage de ce genre...

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Tags: salé, tarte, chèvre, oignon

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2 juin 2020

Tarte façon panna cotta amande & fruits rouges #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Bientôt la fête des Mères! Que diriez-vous de faire plaisir à votre maman avec une délicieuse gourmandise? Une tarte, oui mais remplit de douceur et d'amour : une tarte façon panna cotta. D'un côté la pâte croustillante et de l'autre...

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Tags: sucré, tarte, amande, vanille, crème, panna cotta, fruits rouges, coeur

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18 mai 2020

Tarte graphique à la rhubarbe #vegan

Bonsoir les ami(e)s, En cette belle journée, je n'ai pas résisté à l'envie de réaliser une belle tarte gourmande pour notre goûter. Une tarte moelleuse et fondante légèrement sucrée et à peine acidulée avec la rhubarbe pour le contraste. J'ai voulu tenter...

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Tags: tarte, rhubarbe, amande, végétal, vegan, sans lactose, sans oeuf

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4 mars 2020

Crumble pomme/cannelle aux flocons d'avoine #glutenfree #vapeur #sanssucre

Bonsoir les ami(e)s, Il fait gris en Picardie. Après une petite acalmie, la pluie vient de faire son retour. Et je n'aime pas la pluie. Mais c'est un bon pretexte pour passer en cuisine et réaliser de délicieuses gourmandises, ne croyez vous pas? Comme...

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Tags: pomme, cannelle, flocons d'avoine, coco, végétal, vegan, sans gluten, sans sucre, sans lactose, crumble

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