Après mon riz au lait saveur lotus, je n'ai pas pu m'empêcher de réalisé une seconde fois du riz au lait. C'est tellement bon et facile à réaliser que je pense en faire trèèèès souvent! Et ce qui est bien, c'est que tous les parfums lui vont à ravir!! ^^ ... Là encore, j'ai choisi une saveur subtile et délicate. Alors, pourquoi ne  pas servir ce dessert pour la Saint-Valentin?! En tout cas, chéri-chéri n'a pas pu résister à autant de gourmandise, il s'est régalé!!

                                        
      - 120 g de riz long
      - 40 g de sucre
      - 70 cl de lait
      - 1 pincée de sel
      - sirop de violette
    

1. Plonger le riz dans une casserole d'eau bouillante 3 minutes. L'égoutter et réserver. 
2. Faire bouillir le lait dans une casserole avec le sucre et le sel. Verser le riz.
3. Cuire le riz sur feu doux pendant 40 minutes environ. Remuer fréquemment pour éviter de brûler le riz.
4. Mélanger le riz avec le sirop de violette (j'en ai mis 7 bonnes cuillères à soupe, mais je vous laisse l'aromatiser à votre convenance!!).
5. Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
6. Servir et savourer sans plus attendre!! ^^

♥♥♥ JOYEUSE SAINT-VALENTIN ♥♥♥