Mon rêve... devenir propriètaire d'un extracteur de jus.

Malheureusement, le manque de place dans ma petite cuisine m'empêche d'accéder à ce petit joujou.

Cependant, je ne désespère pas! Un jour il sera mien!! ;)

En attendant, je voulais vous écrire un petit article à ce sujet.

Qu'est-ce qu'un extracteur de jus?

Les extracteurs de jus produisent un jus de façon très délicate, grâce à leur faible vitesse de rotation, c'est-à-dire que l'appareil ne chauffe pratiquement pas la matière à presser et qu'il n'y aucune détérioration notable due à l'oxydation. Ainsi, vous pourrez récupérer au maximum l'eau et les composants actifs des fruits et légumes ; pour ainsi dire le meilleur du jus et des éléments nutritifs prêt à être consommé sans rien ajouter et qui plus est, très assimilable par le corps. De plus, le jus obtenu peut se garder jusqu'à 48h, on pourra ainsi l'emmener partout, toute la journée!  Si vous voulez plus d'informations vous pouvez visiter extracteurdejus.fr

Par ailleurs, le rendement d’extraction avec un extracteur est aussi plus important que celui obtenu par une centrifugeuse.

Certes l’extracteur est un investissement plus important, mais sur le long terme il est beaucoup plus durable. L’extracteur vous permettra de réaliser des jus à partir de fruits, de verdures (oui, oui, de verdures, tels que le jus de laitue, d'herbes sauvages, de blé...!!) et de légumes. 

Réalisez, en un tour de main, tous les jus santé que vous désirez… Mais pas que!!

En effet, non seulement vous pourrez faire de délicieux jus mais ce n'est pas tout, vous pourrez également réaliser des préparations à pâtisserie, faire des pâtes fraîches, des sorbets et purées à base de fruits frais ou congelés, sans oublier de délicieuses recettes saines à base d'oléagineux, telles que les purées qui vous permettent de réaliser de nombreuses recettes remplaçant ainsi allègrement les oeufs dans vos préparations…

Voici deux exemples de recettes 100% végétales réalisées avec de la purée d'oléagineux :

Alors? Tenter ou pas par un extracteur de jus?!