Tisane detox {Citron - miel & gingembre}
Les fêtes sont passées. On se sent tous un peu "détraqué"! Plusieurs repas en famille (des repas qui durent bien souvent trop longtemps...), des chocolats en veux-tu, en voilà! Bref, l'idéal est de se faire un petite cure detox...
Idéale tous les jours en dehors des repas, elle vous aidera à aller mieux! Elle régénérera votre foie, qui est le prinipal organe touché pendant les fêtes!! Sachez aussi, que cette tisane detox est parfaite pour les maux de gorge et autres rhumes qui s'installent aussi à cette époque! Pour ma part, dès que je sens la gorge me piquer un peu, hop, je fonce en cuisine!
Le combo citron/miel n'est plus à prouver. Nos grands-mères utilisaient déjà ce remède contre les maladies. Ici, on ajoutera un peu de gingembre, connu pour ses vertus anti-inflammtoires et digestives!
{Pour 2-3 tasses}
- 50 cl d'eau chaude
- 1-2 cm de gingembre frais
- 1 citron
- 2cuillères à soupe de miel
1. Faire bouillir l'eau.
2. Râper le gingembre (1 ou 2 cm selon vos préférences).
3. Presser le citron.
4. Verser le jus de citron, le gingembre et le miel dans un grand pichet. Verser l'eau chaude par dessus. Mélanger et servir sans attendre.
PS : de temps en temps, j'y ajoute quelques graines de poivre pour ses vertus détoxifiantes!! ;)