♥♥ Ma chandeleur toute {ROSE} ♥♥
Chandeleur oblige, je ne pouvais déroger à la règle de la délicieuse odeur de crêpe la maison, en ce jour! Pour celles et ceux qui me suivent, vous avez dû remarquer que le rose et moi c'est une grande histoire d'amour, il était donc "presque" évidant, que pour changer un tout petit peu, j'ai mis de l'eau de rose dans ma pâte à crêpe et que je n'ai pas pu m'empêché d'ajouter un peu de colorant pour en faire des crêpes "girly" qu'on adore toutes! ^^
Pour la pâte à crêpe :
- 250 g de farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 bonne cuillère à soupe de sucre semoule
- 3 oeufs
- 2 cuilères à soupe d'huile
- 1/2 litre de lait
- 5 cl d'eau de rose
- colrant rose
1. Mélanger la farien, le sel, le sucre, les oeufs et l'huile.
2. Délayer petit à petit avec la lait. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse, sans grumeaux.
3. Cuire les crêpes de chaque côté dans une crêpière! ;)
4. Servir sans attendre et déguster! ^^ avec de la confiture, du chocolat, du sucre... Mmm!! ^^
Je participe au "jeu de la Chandeleur" organisé par Rusticooking. Au passage, n'hésitez pas à aller faire un tour sur son blog. il est très joli et regorge de plein de très jolies recettes! ;)
♥♥BONNE CHANDELEUR A TOUTES ET A TOUS ♥♥