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La gourmandise selon Angie
27 octobre 2017

Crackers aux graines & dip de courge rôtie à l'ail #Halloween #vegan

 

Bonsoir les ami(e)s,

Je vous propose une petite idée rapide pour fêter Halloween de façon sympathique : des petits crackers en forme de fantômes et un dip crémuex de courge parfumé à l'ail.

Rien de compliqué, mais c'est juste pour partager avec vous une idée simple et rigolote. Aussi vous pouvez réaliser les formes que vous voulez : des ronds, carrés ou encore chauve-souris, chat... Bref, laissez parler votre imagintaion, le principal c'est de vous faire plaisir et surtout faire plaisir aux petits! ;) Vous allez voir ils vont adorer dévorer ces p'tits crackers! ;) 

Pour le dip, j'ai choisi une butternut parce qu'elle est facile à couper et qu'elle est douce en bouche, mais vous pouvez prendre n'importe quelle autre courge, en veillant à prendre une courge de couleur orange afin de garantir une jolie couleur au dip! ;)

Je ne vous en dis pas plus! ;)

Très belle soirée.
Je vous ebrasse :-* 

 

crackers de graines et dip de courge rôtie à ail #vegan

 

{Crackers aux graines}

- 125 g de farine de blé (semi-complète)

- 70 g de mélange de graines

- 1 cuillère à café de sel

- 1 cuillère à café de paprika

- 5 cl d'huile d'olive

- 5 cl d'eau froide

- 1 cuillère à soupe rase de poudre à lever

 

{Pour le dip de courge}

- 500g de courge crue et épluchée (ici de la butternut)

- 2 gousses d'ail

- 4 branches de romarin (ou thym)

- huile d'olive

- sel

- poivre

 

 

1. Préparation des crackers : mélanger l'ensemble des ingrédients secs dans un saladier, puis ajouter l'eau et l'huile d'olive. Pétrir jusqu'à obtenir ne boule de pâte non collante.

2. Etaler finement la pâte (sur 2 ou 3 mm). 

3. Préchauffer le four à 180°C (th.6).

4. Decouper des formes à l'aide d'un emporte-pièce.

5. Placer les crackers sur une palque allant au four recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 15 minutes environ.

 

6. Préparation du dip : préchauffer le four à 200°C (th.7).

;7. Couper la courge en dès, les placer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

8 Eplucher les gousses d'ail et les émincer finement. Les ajouter à la butternut. Verser un filet d'huile et enrober bien la courge à l'aide de vos mains.

9. Ajouter le romarin, puis saler et poivrer.

10. Enfourner pour 25 minutes.

11. Mixer le tout jusqu'à obtenir une purée lisse.

12. Servir tiède ou froid avec les crackers.

 

 

 

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Commentaires
L
Le Retour affectif de mon mari<br /> <br /> <br /> <br /> Salut. Je suis Nicole LAVERGNE je viens pour témoigner de la compétence d'une personne certains pourront croire que je suis venu pour lui faire de la publicité oui j'accepte puisqu'il le mérite vraiment d'autant plus qu'il à réussir à réaliser mon vœu le plus cher en moins d'un mois. Cela fait environ 6 ans que je mène une vie solitaire avec mes trois enfants à ma charge, car mon mari a quitté la maison croyant trouver mieux ailleurs. Mes enfants réclament leur papa sans cesse, soucieuses de ce besoin cruel de mes enfants et de mon amour pour lui, je l'appelle et le supplie de revenir, mais il me rejette. J'ai dû consulter certains marabouts histoire de le faire revenir, mais hélas. Jetais découragée, consternée parce que ne sachant plus quoi faire. Bizarrement, j’étais connectée sur Facebook et je vois le témoignage de Celia, j’ai pris contact avec elle et elle m'a donnée les contacts du Mr Medium. D'abord, j'ai douté, mais au finish, je consultai le monsieur qui m'a fait quelques rituels 7 jours après, j’étais en face de mon écran avec mes enfants quand mon portable sonne sans afficher l'identité de l’appelant, je décrochai le portable et c’était mon mari le père de mes enfants, il me salua et demanda d’après nos enfants. Deux jours après, très tôt le matin, mon portable sonna de nouveau et c’était mon mari qui me fit signe de descendre. Je descendis et m'ayant vu mon mari, s’agenouilla devant moi en disant : « OH ! Ma chérie, pardonne moi pour t'avoir offensé pendant tout ce temps, je voudrais te revenir pour que notre vie reprenne tout son sens, pardonne moi ! Pardonne moi;"<br /> <br /> Voilà mon histoire. Alors pour le remercier, je voudrais lui rendre hommage et conseiller a toute personne ayant de problème à bien vouloir faire recours a cet homme, car il est vraiment un envoyer pour résoudre tout genre de problème quelle que soit sa nature. Je voudrais bien te dire de faire attention sur le net, car j'ai rencontré assez de spiritualiste avant ma prise de contact avec celui dont je te parle, cette Mr Ali Medium qui m'a aider je lui est rien payer, c'est après que je l'aie récompensé ceux qui veux sont aide ; vous pouvez l'écrire vous qui êtes dans le besoin.<br /> <br /> Voici son E-mail : alimedium01@gmail.com <br /> <br /> Voici son E-mail : sauveur.alimedium@gmail.com<br /> <br /> Il est joignable sur Téléphone et WhatsApp sur 00229 97 86 96 51<br /> <br /> À Bientôt, la famille en détresse.
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M
Délicieuse recette, pour les petits et pour les grands. Belle soirée
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M
miam
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A
Des crackers bien de saison, bisous...
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