Sapin en rose des sables #Noël
Bonsoir tout le monde,
Ce week-end avec ma fille nous avons souhaitez réaliser un petit sapin en rose des sables. C'est très gourmand, ultra facile à faire et les enfants sont justes émerveillés! Ma fille a adoré monter et décorer le sapin !
C'est vraiment une recette toute simple mais ce sapin plaira aux petits comme aux grands! Bon, je n'invente pas l'eau chaude avec cette recette on est bien d'accord, mais je pense plus vous donner des idées, si toutefois vous en manquez et aussi parce que c'est une recette facile à réaliser même avec des p'tits bouts!
J'ai décidé de réaliser les roses des sables avec du chocolat blanc afin de doner un aspect enneigé au sapin. Bien sûr, vous n'êtes pas obligé ! Un chocolat noir ou au lait fera parfaitement l'affaire. Choisissez le chocolat qui vous fait envie!
Le principal est de vous amuser ainsi que vos petits : ma fille a adoré cuisiner ce sapin (surtout la déco!).
Je vous souhaite une très belle soirée.
Prenez bien soin de vous !
Très belle et douce soirée.
Je vous embrasse :-*
{Pour un beau sapin}
- 100 g de corn flakes nature
- 200 g chocolat blanc + quelques carreaux
- un morceau de margarine (si besoin)
- des sucres décoratifs
1. Faire fondre 200g de chocolat blanc au bain-marie. Ajouter la margarine si votre chocolat devient un peu trop compact. Bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
2. Verser les corn flakes dans un saladier. Verser le chocolat fondu et mélanger délicatement.
3. Faire des petites galettes de tailles différentes (du plus petit au plus grand afin d'obtenir un beau sapin) sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Placer la plaque au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.
4. Lorsque les roses des sables sont bien refroidies, faire fondre le chocolat blanc restant et déposer une petite cuillère entre chaque étage pour les souder.
5. Saupoudrer de sucre glace et de petites perles en sucre avant de servir!
Cookies au petit épeautre & pépites de chocolat
Bonsoir les ami(e)s,
Comme vous le savez, si vous me suivez, j'aime préparer le plus possible les goûters pour ma fille. Mia sachez que ce n'est pas tous les jours, parce que ça demande une grosse organisation et ce n'est pas toujours facile... Cependant hier soir, à 21 heures, je me suis dis que je devais quand même en réaliser le plus possible et c'est ainsi que je me suis retrouvée derrière les fourneaux. heureusement il s'agit d'une recette simple qui ne demande pas beaucoup de temps de cuisson (j'ai ainsi pu coninuer à regarder ma série du moment!! ;) ).
Donc la recette étant simple, rapide et plutôt saine, je me suis dis que vous auiriez envie que je vous partage la recette.
Pour cette recette de cookies, j'ai utilisé de la farine d'épeautre blanche (elle est plus riche en nutriments mais également plus faible en gluten), mais rien ne vous empêche d'utiliser de la farine de blé type T65 pour cette recette.
J'aiglissé des épptites de chcolat noir, mais vous pouvez utiliser d'autre pépites, des éclats de noix, noisettes... A vous de vous faire plaisir! :)
Pour une recette sanas lactose, il suffit d'utiliser de la margarine, mais là encore si vous avez du beurre, cela fonctionnera de la même manière. J
J'ai égalemnt utilisé du sucre complet, meilleur pour la snaté et plus parfumé. Donc si vous utilisez su sucre blanc ou autre, il faudra faire attention au dosage. De la mêm emanière je ne sucre pas énormément mes biscuits, donc n'hésitez pas à augmenter si besoin la dose de sucre.
Et si vous avez des questions, n'hésitez pas! :)
Très belle et douce soirée.
Je vous embrasse :-*
{Pour 12 cookies environ}
- 180 g de farine d'épeautre blanche
- 100 g de margarine (ou beurre à température ambiante)
- 50 g de sucre complet
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 1/2 cuillère à café de poudre à lever
- 70 g de pépites de chocolat
1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2. Dans un saladier, travailler le beurre pommade avec le sucre complet jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux. Ajouter l'oeuf, mélanger puis ajouter la farine et la poudre à lever. Mélanger. Incoroporer les pépites de chocolat et mélanger encore pour obtenir une pâte homogène.
3. Former des boules de pâte, les palcer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, puis aplatir les petits tas.
4. Enfourner pour 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
5. laisser tiédir ou refroidir avant de déguster.
