Tarte aux framboises {crème pâtissière à l'amande} #vegan
Bonsoir les ami(e)s,
Il flotte comme un air de vacances chez moi en ce moment... Il fait beau, il fait chaud, et effectivement les vacances approchent à grands pas, et pour patienter jusque là, je vous propose une délicieuse tarte aux framboises, garnie d'une crème pâtissière légère, onctueuse et délicatement parumée à l'amande. Une gourmandise à lauqelle personne ne peut résister... ah si mes parents et mon frère! Ils n'aiment pas la framboise, je suis la seule dans la famille à en manger, alors autant vous dire que je ne m'en prive pas!! :)
D'ailleurs c'est sur les étals du marché que j'ai craqué pour ces petites baies, dodues et joliment roses, tout comme je l'avais fais pour les abricots.
Quand l'été est là et le soleil, il n'y a rien de mieux que je remplir son réfrigérateur de fruits aux milles et une vertue.
Bien sûr, si vous n'aimez pas les framboises, sachez que vous pouvez réaliser cette tarte avec d'autres fruits de saison : fraises, myrtilles, pêches, abricots, ils se marieront à merveille au parfum de l'amande. A vous de choisir maintenant!! ;)
{Pour 8 personnes}
{Pour la pâte sablée}
- 125g de farine
- 60g de poudre d'amandes
- 2 cuillères à soupe de purée d'amandes
- 3 cuillères à soupe de rapadura (ou sucre)
- 3 cuillères à soupe d'huile d'amandes (ou huile olive)
- 4-5 cuillères à soupe d'eau minérale
- 200 g de framboises
{Pour la crème pâtissière}
- 20 cl de crème de millet cuisine SOY
- 30 cl de lait de soja vanille SOY
- 80 g de sucre complet
- 50 g de farine de riz
- 20 g d'arrow-root (ou fécule)
- 1 cuillère à soupe de purée d’amandes
- 1 cuillère à café de vanille liquide
1. Préparation de la pâte sablée : Dans un saladier, tamiser la farine et ajouter le reste des ingrédients. Bien pétrir pour former une boule (ajuster si besoin l'eau selon la texture que prend votre pâte). La filmer et la mettre au frais 15 minutes.
2. Etaler la pâte et foncer vos moules à tartes. Piquer à l'aide d'une fourchette et enfourner pour 20 minutes à 180°C (th.6).
3. Pendant ce temps, dans une casserole, délayer la crème de millet avec la farine et l'arrow-root. Ajouter le sucre, la purée d’amande et la vanille. Incorporer ensuite le lait de soja à la vanille, mélanger puis chauffer à feu doux jusqu’à épaississement.
4. Une fois la pâte cuite, sortie du four et refroidie, verser la crème pâtissière à l'amande sur le dessus. Laisser tiédir la crème, puis disposer les framboises sur le dessus de la tarte.
5. Placer la tarte au frais jusqu’au moment de servir.
Cake aux abricots #vegan
Bonjour les ami(e)s,
Les jolis abricots font leur rentrée sur les étals, et j'avoue que cette année ils sont petis mais délicieux appétissants! Du coup, je n'ai pas pu résister quand je les ai vus. Et je ne me suis pas trompée, ils sont plein de jus... Un délice!
Au début, je dois avouer, je n'aiams pas trop les abricots, à cause de leur peau de "velours", ça me dérangé quand je les amngé. Et puis, au fur et à mesure, j'ai commencé à les apprécier. maintenant je peux même en manger pour mon p'tit déj, juste nature! ;) Aussi, j'ai quand même un faible, c'est lorsqu'ils sont cuits et pleins de jus, ça parfume énormément le plat! Donc, j'ai voulu retenter l'expérience en préparant un cake aux abricots. Et là, je ne pouvais que partager cette recette avec vous! Le cake est fondant, pas trop sucré (parce que je n'aime pas ça, mais vous le savez déjà!) et agréablement parfumé aux abricots...
J'ai seulement ajouté un peu de poudre d'amandes, pour le rendre complètement irrésistible! :) Mais si vous n'aimez pas ça, que vous n'en avez pas, ou tout simplment parce que vous êtes allergique, remplacez-la par de la farine normale ou parfumée (châtaigne, maîs, quinoa...).
Aussi, si vous n'avez pas de yaourts, ça fonctionne aussi avec du tofu soyeux battu ou même des yaourts parfumés (vanille, abricots, amande...) qui feront ressortir davantage la saveur de l'abricot!
Je ne vous en dis pas plus, je suis sûre que vous êtes impatients de vous lancer dans la recette! :)
{Pour 8-10 personnes}
- 200 g de yaourt nature au soja
- 190 g de farine
- 60 g de poudre d'amande
- 100 g de sucre complet
- 1 sachet de poudre à lever
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 8 cl d'huile végétale neutre en goût
- 5/6 abricots frais
1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2. Dans un saladier, fouetter le yaourt nature avec le sucre. Incorporer ensuite la poudre d'amande, la farine et la poudre à lever.
3. Ajouter ensuite l'huile et la vanille liquide. Bien mélanger.
4. Incorporer les abricots préalablement lavés, dénoyautés et coupés en dès. Mélanger à nouveau. La pâte est un peu épaisse, c'est normal.
5. Verser la pâte dans un moule à cake préalablement huilé et enfourner pour 40-45 minutes environ.
6. Laisser tiédir ou refroidir avant de couper des parts.
Tarte rustique aux cerises {pâte sablée à l'amande} #vegan
Bonsoir les ami(e)s,
Encore une recette à base de cerises... Je vous l'ai dis : cette année j'ai cueilli énormément de cerises! Alors je vous fais profiter de quelques recettes, parce que vous êtes finalement peut-être dans le même cas : les cerises sont magnifiques cette année, gorgées de soleil, grosses et délicieuses! ;)
J'ai choisi de faire une recette de tarte, parce que ça marche toujours bien une petite tarte pour le dessert ou tout simplement pour un goûter (au bord de l'eau le week-end!).
J'ai opté pour une pâte sablée végétale, parce que c'est une recette que je fais depuis longtemps (trèèèès longtemps) et qui marche à tous les coups! Un peu de farine, de poudre d'amandes, quelques cuillères de purée d'amades et hop, on se retrouve avec une pâte délicieusement parfumée, à la fois fondante et croustillante. Un délice je vous dis! D'ailleurs c'est une pâte qui fonctionne très bien avec les fruits rouges, mais aussi les pommes et les poires. ;)
Bien sûr, si vous n'aimez pas les amandes, optez pour de la noisette ou encore de la cajou, plus neutre en goût! Et dans ce cas, pensez à augmenter un peu la dose de sucre (surtout si vous êtes bec sucré à la base!).
Allez je ne vous en dis pas lus, je suis sûre que vous êtes impatients de vous lancer en cuisine! ;)
{Pour 8-10 personnes}
{Pour la pâte sablée végétale}
- 250g de farine
- 120g de poudre d'amandes
- 4 cuillères à soupe de purée d'amandes bombées
- 6-7 cuillères à soupe de rapadura (ou sucre)
- 6 cuillères à soupe d'huile d'amandes (ou huile olive ou autre huile végétale neutre)
- 10-12 cuillères à soupe d'eau minérale
{Pour la garniture}
- 550 g de cerises (pesées non dénoyautées)
- 3-4 cuillères à soupe de semoule de blé fine
- sucre glace
1. Préparation de la pâte sablée : Dans un saladier, tamiser la farine et ajouter le reste des ingrédients. Bien pétrir pour former une boule (ne pas hésiter à ajuster l'eau selon la texture que prend votre pâte). La filmer et la mettre au frais.
2. Laver, équeuter et dénoyauter les cerises.
3. Étaler la pâte sablée sur 3mm d'épaisseur. Piquer à l'aide d'une fourchette.
4. Préchauffer le four à 180°C (th.6).
5. Verser sur le fond de tarte la semoule fine, en prenant garde de laisser une marge de 3 à 4 cm autour.
6.Placer les cerises sur la semoule.
7. Rabattre les bords de pâte vers le centre.
8. Enfourner pour 25 minutes environ. la pâte doit être dorée.
9. Laisser refroidir la tarte puis saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Clafoutis de cerises #vegan #sansgluten
Bonsoir les ami(e)s,
Encore une recette à base de cerises... ;) mais sucrée cette fois! ;)
Le traditionnel clafoutis! Enfin, traditionnel n'est pas vraiment le mot quand on sait que celui-ci est végétal et dépourvu de gluten, qui plus est!
Pour le réaliser, j'ai choisi une farine de teff. Une première pour moi. Et j'avoue être assez séduite par cette petite farine sans gluten. Originaire d'Ethiopie, le teff est riche en calcium, en glucides, en fer, en protéines, en potassium égalemnt. bref, c'est une céréale qui mérite d'être connue.
Pour revenir au clafoutis, je le trouve très bien : il se tient, légèrement sucré (donc si vous aimez le sucre, pensez à augmenter la quantité), un petit peu amer à cause du teff, mais très vite contrebalancé par la présence de l'amande.
Je ne vous en dis pas plus, je vous laisse vous inspirer de la recette avant de vous lancez derrière les fourneaux! ;)
{Pour 8-10 personnes}
- 280 g de cerises rouges
- 50 g de farine de teff Markal
- 40 g de poudre d'amandes
- 30 g d'arrow-root (ou autre fécule)
- 10 cl de crème d'amandes (ou autre crème végétale) Ecomil
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale neutre (+ 1 cuillère à café pour huiler le plat)
- 80 g de sucre complet
- 1 cuillère à soupe de purée d'amandes
- 150 g de tofu soyeux
- 1 cuillère à café de vanille liquide
1. Laver, équeuter et dénoyauter les cerises. Les placer sur le fond d'un plat à gratin, préalablement huilé.
2. Préchauffer le four à 180°C (th.6).
3. Mixer le tofu soyeux avec la crème d'amande, le sucre complet, la purée d'amande, l'huile et la vanille.
4. Dans un saladier, mélanger la farine de teff, la poudre d'amndes et l'arrow-root. Incorporer le mélange tofu/amandes, puis mélanger bien afin d'éviter les grumeaux.
5. Verser cette préparation sur les cerises et enfourner 25 minutes.
Chutney de cerises au gingembre #vegan
Bonsoir les ami(e)s,
Pour cette deuxième recette confectionnée à base de cerises rouges, j'ai choisi un mélange que j'affectionne tout particulièrement : le sucré-salé!
Quand j'ai vu ces jolies cerises, j'ai voulu en faire de la confiture, mais honnêtement, ce n'est pas ce qui m'emballe le plus en cuisine... D'où l'idée d'un chutney, qui me parait être un bon compromis, puisuq eje suis plus bec salé que sucré! :) Pour tout vous dire, j'adore déguster ce chutney sur des tartines de pain accompagné d'un peu de fromage au soja. Un véritable délice!
Bien sûr, si vous consommez d'autres fromages, tels que le comté ou le fromage de chèvre, ce sera parfait!
Pour relever le côté légèrement acide et sucré de la cerise, j'ai opté pour un oignon rouge, un peu de vinaigre balsamique blanc et un soupçon de gingembre. Pour le côté beaucoup plus sucré, j'ai opté pour un vinaigre de framboise.
Bien sûr, si vous n'en avez pas chez vous,n prenez une cuillère à soupe de balsamique noir et et une cuillère à soupe de vinaigre de cidre. Ce sera peut-être un peu plus piquant, mais tout aussi bon! ;)
*****
Aussi je profite de ce post pour vous annoncer les résultats du concours concernant l'anniversaire de mon blog! Bravo à toi Milounette. Je te laisse m'envoyer tes coordonnées!
Et merci à toutes et à tous d'avoir participer! A très vite pour un nouveau concours!! :)
{Pour un pot type pot de confiture}
- 250 g de cerises
- 1 petit oignon rouge
- 1 cuillère à soupe de sucre complet
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboises
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc
- 1 petit morceau de gingembre frais (à doser selon les goûts)
- sel rose de l'Himalaya
- poivre 5 baies
1. Laver, équeuter et dénoyautées les cerises. Les mettre dans une casserole.
2. Éplucher et émincer finement l’oignon rouge. Le placer dans la casserole avec les cerises.
3. Chauffer à feu doux le mélange pendant 5 bonnes minutes.
4. Ajouter le reste des ingrédients en râpant le gingembre frais. Assaisonner.
5. Laisser compoter le doux une vingtaine de minutes en remuant régulièrement à l'aide d'une cuillère en bois.
5. Laisser refroidir hors du feu, puis placer dans le pot préalablement stérilisé.
Panna cotta {amandes & cerises} #vegan #sansgluten
Bonjour les ami(e)s,
Après une longue absence, je reviens vers vos avec une petite recette légère et gourmande à souhait. En effet, ce week-end, j'ai eu la chance d'aller cueillir plus de 3 kg de cerises rouges. Alors il fallait bien que je partage un petit quelque chose avec vous! ;)
Pour commencer, j'ai choisi une recette simple, rapide à préparer et pleine de gourmandise. J'ai nommé la panna cotta. Recette d'origine italienne, les puristes n'aimeront certainement pas ma version, est pourtant elle est beaucoup plus digeste. Pour remplacer la crème liquide, on utilise de la crème d'amande. Pour le lait, on opte pour un lait végétal, doux si possible. Pour ma part j'ai opté pour un lait d'amandes parfumé à la vanille. On remplace la gélatine par de l'agar-agar, meilleur pour la santé et bien plus facile à utiliser. Et enfin à la place du sucre, j'ai pris du sucre complet, d'où la couleur plus crème que la recette originale. Mais avec tous ces mélanges, on obtient une crème savoureuse et meilleure nutritivement parlant! ;)
Avec toutes les cerises ramassées, aussi, j'ai décidé d'en faire une compotée. Elle aussi très rapide à réaliser! (le plus long est bien sûr de dénoyauter les cerises!!). Des cerises, un peu de sucre et on laisse compoter 15 minutes à feu doux. Et on obtient un mélange sucré et très légèrement acidulé (selon la variété de cerises!).
A votre tour maintenant! ;)
NOTA : si vous ne choisissez pas un lait végétal parfumé à la vanille, comme je l'ai fais, glissez une gousse de vanille dans votre lait, faites le tiédir et laisser infuser 10 minutes avant de poursuivre la recette! ;)
{Pour 6 personnes}
{Pour la panna cotta}
- 20 cl de crème d'amandes Ecomil
- 30 cl de lait d'amandes à la vanille Ecomil
- 40 g de sucre complet
- 2 g d'agar-agar
{Pour la compotée}
- 400 g de cerises rouges (non dénoyautées pour la pesée)
- 45 g de sucre complet
1. Placer le lait dans une casserole et le faire tiédir.
2. Dans un bol, mélanger le sucre et la crème d'amandes. Incorporer ensuite le lait tiédi puis l'agar-agar. Bien mélanger.
3. Placer l'ensemble dans une casserole et porter à ébullition 30 secondes.
4. Placer votre préparation dans vos ramequins. laisser tiédir puis placer au frais pendant 1 heure minimum.P
5. Pendant ce temps, préparer la compotée : équeuter, laver et dénoyauter les cerises. Les placer dans une casserole avec le sucre complet et laisser mijoter à feu moyen 15 minutes environ.
6. J'ai choisi de mixer légèrement ma compote. a vous de voir si vous voulez des morceaux ou pas! :)
7. Laisser refroidir la compotée, puis la placer sur les crèmes à l'amandes. Placer au frais jusqu'au moment de servir.
Muffins à la fraise #vegan #sansgluten
Bonjour à toutes et à tous,
Les premières fraises ont enfin pointé le bout du nez dans mon petit jardin. :) Une très jolie couleur rouge et une odeur indescriptible... tellement douce, sucrée, légère, parfumée... Un pur délice! :) Les premières ont été dégusté nature. Et je suis sûre que vous aussi vous aimez les déguster de cette manière là, non?! Elle sont tellement bonnes... Mais pour la deuxième tournée, j'ai choisi d'en faire des muffins.
Des petits muffins gourmands sans oeufs, sans lait, sans beurre et sans gluten!
Et je suis super contente du résultat, raison pour laquelle j'ai décidé de poster cet article aujourd'hui!
Pour se faire, j'ai choisi un mélange de trois farines (un conseil que je donne également dans mon livre "vegan & sans gluten" - éditions La Plage), afin d'obtenir un mélange savoeureux mais aussi complémentaire! je choisi toujours une base neutre (riz, millet), puis j'ajoute une farine liante (sarrasin, lupin, pois chiches) et enfin une dernière parfumée ou alors riche en fibres (coco, quinoa, châtaigne...). ici j'ai choisi la saveur de la coco, parce que j'en raffole (mais ça vous le savez déjà!), mais aussi parce que ce parfum se mélange à merveille à l'odeur délicat de la fraise, vous ne trouvez pas?!
Aussi, j'ai voulu apporter une petite touche encore plus gourmande avec un crumble, mais ici il est complétement facultatif! ;)
mais si ce crumble vous tente, sachez que j'ai choisi une barre NAKD, de délicieuses barres parfumées, 100% végétales et crues aux parfums... à tomber!
Si vous voulez en savoir plus, vous pouvez vous rendre sur leur site : https://www.nakd.fr/
{Pour 12 petits muffins}
{Pour la base}
- 70 g de farine de sarrasin
- 30 g de farine de coco
- 60 g de farine de riz
- 25 cl de lait végétal
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
- ½ sachet d poudre à lever sans gluten
- 5 cl d'huile neutre
- 80 g de sucre complet
- 80 g de fraises
{Pour le crumble}
- 15 g de farine de riz
- 10 g de farine de coco
- 10 g d'huile de coco
- 1 barre de fraise crunchy NAKD émiettée
1. Dans un saladier, mélanger les farines, le sucre et la poudre à lever. Ajouter ensuite les ingrédients liquides. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Incorporer les fraises coupées en petits dés.
2. Verser la préparation dans des moules à muffins aux 2/3.
3. Dans un bol, mélanger du bout des doigts les ingrédients du crumble. (L'huile de coco s'intègre à l'état solide).
4. Ajouter une bonne cuillère à café de crumble sur la préparation et enfourner 20-25 minutes à 180°C (th.6).
Smoothie bowl aux fruits rouges #vegan
Bonjour les ami(e)s,
Un petit déjeuner gourmand qui sent bon l'été... ça faisait bien longtemps que j'en avais envie, voilà c'est chose faite maintenant. :)
La recette en elle même est très loin d'être compliquée et originale, mais si vous manquez d'inspiration pour renouveler vos petits déjeuners, ce sera peut-être l'occasion d'en changer! ;)
Il suffit de mixer une banane avec des fruits rouges, un peu de lait (végétal) et des flocons afin d'obtenir un smoothie un peu épais, de verser le tout dans un bol et de parsemer sur le dessus des graines, des fruits, des flocons de céréale, des oléagineux... Tout ce qui vous plaira!! :) Aussi, j'ai choisi de ne pas mettre de sucre, mais libre à vous d'en ajouter si vous en ressentez le besoin, ce sera légèrement moins "healthy"!! ;)
Et d'ailleurs si vous voulez une autre version, un peu plus gourmande cette fois, je vous laisse le lien du smoothie bowl au chocolat & à la noisette que j'ai réalisé il y a quelques temps! ;)
{Pour 1 personne}
- 15 cl de boisson au soja calcium SOY
- 150 g de fruits rouges (fraises, framboises, myrilles...)
- 1 banane mûre
- 40 g de flocons d'avoine
- copeaux de noix de coco, amandes effilées, graines...
1. Mixer 120 g de fruits rouges avec la banane, les flocons d’avoine et la boisson végétale au soja. Verser l'ensemble dans un bol.
2. Disposer les fruits rouges restants sur le dessus ainsi que quelques copeaux de noix de coco et d'amandes effilées, saupoudrer d’un peu de flocons d’avoine et éventuellement de quelques graines (chia, chanvre...) et servir aussitôt.
Flan de millet au caramel #vegan
Bonsoir les ami(e)s,
J'adooooore les flans maison. j'en fais de temps en temps,peut-être pas suffisamment en fait! Alors ce week-end je me suis laissée à refaire une recette que je fais depuis plus de 2 ans, mais en changeant un ingrédient. En effet, j'ai testé il y a quelques temps de la crème de millet. Il s'agit d'une crème végétale, qui a la particularité d'être toute douce et légèrement sucrée. Alors je me suis dis que ce serait bien de remplacer une partie du lait utilisé dans la recette par de la crème de millet. Et effectivement, je trouve le flan plus doux! ;)
Alors je me devais de la partager avec vous!! ;)
Bien sûr, si vous n'en avez pas vous pouvez utilisé de la crème d'amande, qui elle aussi est légèrement sucrée et douce, ou tout autre crème végétale, ou tout simplement par du lait végétal, en ajoutant un tout petit peu plus d'agar-agar.
Voilà, vous savez tout, alors je vous laisse lire tranquillement la recette!! :)
{Pour 6 flans}
- 20 cl de crème de millet
- 20 cl de lait végétal (amande pour moi) Ecomil
- 1 cuillère à soupe d'arrow-root (ou fécule)
- 1 cuillère à soupe de purée d'amandes
- 4 cuillères à soupes de sucre complet (un peu plus si vous êtes bec sucré!)
- 1/2 cuillère à café de vanille liquide
{Pour le caramel}
- 50 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de lait (d'amande pour moi)
1. Préparation du caramel : dans une casserole, placer le sucre et laisser le fondre sans remuer. Quand il commence à caraméliser, ajouter le lait. Laisser encore chauffer quelques instants, en remuant. Placer le caramel dans le fond des ramequins.
2. Préparation des flans : Dans un petit bol, diluer un petit peu de lait avec l'arrow-root.
3. Dans une casserole, placer le reste des ingrédients, mélanger bien, puis verser l'aroow-root dilué. Mélanger à nouveau, puis porter le tout à ébullition 30 secondes, en remuant régulièrement afin que le mélange n'attache pas.
4. Verser cette préparation dans les ramequins, sur le caramel. Laisser refroidir puis placer au frais au minimum 2 heures avant de démouler délicatement.
Gâteau moelleux au chocolat #vegan + CONCOURS
Bonjour les ami(e)s,
Aujourd'hui est un jour un peu spécial! En effet, mon blog fête son sixième anniversaire! 6 ans!!
Et il s'en est passé des choses en 6 ans...
Je suis aujourd'hui fière de mon petit blog, fière de partager avec vous mes recettes végétariennes et fière de vous! Oui, parce que tout ça c'est grâce à vous! Vous qui me suivez, testez mes recettes, me donnez l'énergie pour continuer un peu plus chaque jour!
Aussi pour fêter avec vous ce super anniversaire, j'ai décidé de vous faire palisir avec un super gâteau au chocolat! Moelleux à souhait qui se laisse dévorer à une incroyable vitesse! :)
Je voudrai aussi remercier mon partenaire "La Vie Claire" pour m'avoir permis de tester des compotes de pommes extra, sans sucres ajoutés. un délice que j'ai glissé discrètement dans mon gâteau afin de remplacer les oeufs et apporter un moelleux incomparable! :) J'ai également reçu un délicieux jus de pommes (100% jus), subtil et léger. malheureusement on ne le voit pas bien sur la photo, mais je vous garantit qu'avec ces fabuleux produits, j'ai tout ce qu'il me faut pour passer une belle journée!! :)
Je ne vous en dis pas plus, je suis sûr que vous êtes impatients de découvrir la recette! ;)
{Pour 8 personnes}
- 160 g de farine
- 100 g de chocolat noir pâtissier
- 200 g de compote de pommes sans sucre La Vie Claire
- 80 g de sucre complet
- 1/2 sachet de poudre à lever
- 10 cl de lait végétal (amande pour moi)
- 2 cuillères à soupe d'huile neutre
{Pour le glaçage}
- 80 g de chocolat noir pâtissier
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco
1. Préparation du gâteau : Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2. Faire fondre le chocolat avec le lait, sur feu doux, en remuant de temps en temps.
3. Dans un saladier, fouetter le sucre avec la compote. Verser le chocolat fondu. Mélanger puis incorporer la farine, la poudre à lever, le sel et l'huile (fondue si vous prenez de l'huile de coco).
4. Mélanger puis verser la préparation dans un moule à gâteau préalablement huilé, puis enfourner pour 25 minutes environ.
5. Laisser refroidir avant de démouler.
6. Préparation du glaçage : faire fondre le chocolat au bain-marie avec l'huile de coco. Lisser puis verser sur le gâteau.
Et pour fêter l'anniversaire du blog comme il se doit, j'organise un petit concours, avec à la clé un coffret de 6 vins bio sélectionné par PINOTBLEU à gagner!
Rien de plus simple, il vous suffit de me laisser un petit commentaire sous cet artcile. un tirage au sort aura lieu la semaine prochaine!
BONNE CHANCE!! :)
