Bonsoir les ami(e)s, J'avais envie de partager avec vous une plante qui fait partie de ma vie depuis plusieurs mois maintenant : l'Ashwaganda. Pour vous expliquer brièvement, l'Ashwagandha, appelé également "ginseng indien", est une plante de la famille...

C'est avec grand plaisir que je vous présente aujourd'hui la recette que j'ai réalisé pour la publication d'un ouvrage collectif intitulé "So Safran" . Le safran. Merveille d'épice. Aliment malheureusement le plus cher du monde (son prix dépasse aujourd'hui...

Un petit tartare bien agréable à déguster! - 2 pavés de saumon frais - 1 pamplemousse - 1 citron - 1 orange - 1 échalote - huile d'olive - aneth - safran - poivre 1. Découper le saumon en petits cubes et hacher finement l'échalote. Assaisonner d'aneth...