jeudi 27 juin 2013

Terrine de légumes du soleil {à la crème de poivron}

  La chaleur n'est pas encore au rendez-vous, mais le soleil est là malgré tout... et l'envie de fruits & légumes de saison également! Quelques courgettes, aubergines, tomates et le repas léger du soir est tout trouvé! J'ai eu envie de réaliser une terrine de légumes confits, bien fraîche. Et pour accompagner tous ces délicieux légumes, j'ai choisi une crème de poivron. Une crème que j'ai reçu de mon partenaire "Foodizbox". Pas besoin de vous expliquer ce qu'est une box culinaire que l'on reçoit chez soi tous les mois... [Lire la suite]
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mercredi 5 septembre 2012

Beignets de fleurs de courgette pour prolonger les vacances ^^

  Recette typique de Nice, qui sent bon l'été et qui donne envie de poursuivre encore un peu ses vacances... Pour continuer dans la lignée de mes vacances sur la Côte d'Azur, je vous livre aujourd'hui la recette pour réaliser de délicieux beignets de fleur de courgette. Il est vrai que les photos n'ont pas l'air très ragoutantes, mais je vous assure que ces beignets sont juste délicieux!! Légèrement croustillants et fondants à la fois, un régal pour mes papilles! D'ailleurs je crois que c'est un des mets de que j'adore déguster... [Lire la suite]
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mardi 18 octobre 2011

Tarte chèvre - courgette

Recette simple et rapide, idéale pour un petit dîner quand on a peu de temps !!!           - 3 courgettes      - 1 petit fromage de chèvre type Chavroux      - 2 oeufs      - 20 cl de crème liquide      - emmental râpé      - 1 pâte feuilletée      - sel, poivre      - muscade  1. Préchauffer le four à 180°C (th.6). 2. Dans un... [Lire la suite]
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samedi 17 septembre 2011

Cröstinis {courgettes-chèvre-kiwi-raisins}

Idéal pour un petit plateau télé. Du pain, des légumes, du fromage, des fruits. Tout y est!!!             - 4 tranches de pain de mie       - 1 courgette       - 3 kiwis       - 1 dizaine de raisins blancs       - 1 bûche de chèvre       - huile d'olive       - du piment d'espelette  ... [Lire la suite]
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