750 grammes
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La gourmandise selon Angie
chevre
26 juin 2022

Sablés au chèvre & thym-citron

Sablés au chèvre & thym-citron
11 ans ! C’est l’âge de mon blog. En vrai, c'était en mai, mais j'avoue ne pas y avoir pensé!! 11 ans tout de même et j’en suis toute émue 🙂 vraiment! Et en 11 ans, il s’est passé une foule de choses... J'ai vielli, j'ai appris et j'ai mûri. Et pour mon...
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28 juillet 2021

Clafoutis {abricot, chèvre, miel & thym}

Clafoutis {abricot, chèvre, miel & thym}
Bonsoir les ami(e)s, Si vous me suivez depuis un petit moment, vous savez que je raffole des mélanges sucrés/salés. Aussi, aujourd'hui, je vous propose une petite recette aux saveurs estivales : un clafoutis aux saveurs subtiles et délicates, où le fromage...
2 octobre 2020

Tatin d'oignons au chèvre frais pimenté

Tatin d'oignons au chèvre frais pimenté
Bonsoir les ami(e)s, J'ai reçu hier une box Quitoque composée de 4 recettes veggies à réaliser chez soi. 4 recettes très accessibles à cuisiner. Ce soir je vous propose donc de cuisiner la tatin d'oignons au chèvre frais pimenté. L'avantage de ce genre...
9 octobre 2014

Patidou farci {chèvre, miel & noisettes}

Patidou farci {chèvre, miel & noisettes}
Comment imaginer un automne sans ses recettes de cucurbitacés? C'est tout simplement inimaginable à mes yeux... Orange, jaune, verte, blanche... grosse, petite... il en existe tellement de variétés : Butternut, potiron, potimaron... pour ne citer que...
2 octobre 2014

Champignons farcis {façon barigoule au chèvre}

Champignons farcis {façon barigoule au chèvre}
Ah l'automne et ses champignons! Bon, je vous l'accorde, les champignons de Paris on peut en trouver toute l'année. Certes... mais je n'ai pas pu résister quand je les ai vu si beau et si gros sur les étals de mon petit magasin bio. Je ne suis ps très...
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18 août 2013

Minis chaussons {chèvre, miel & pignons}

Minis chaussons {chèvre, miel & pignons}
Ah l'été, le soleil, la plage, le farniente, les apéros entre amis le soir, les randonnées, les ballades à pieds, en vélo... Tiens, en parlant d'apéros entre mais, si on préparait des chaussons au chèvre pour ce soir?! ;) Une garniture sucrée-salée (j'en...
6 juillet 2012

Clafoutis aux cerises et au fromage de brebis

Clafoutis aux cerises et au fromage de brebis
Une petite recette sucrée-salée qui nous transporte par ses saveurs subtiles et délicates! le fromage de brebis se marie à merveille avec celui de la cerise, et la note un peu sucrée en arrière bouche est loin de me déplaire!! Cela faisiat un moment que...
25 juin 2012

Tartines {chèvre-fraises-miel}

Tartines {chèvre-fraises-miel}
Quelques fraises qui trainent dans le frigo, un peu de pain et un peu de beurre, le tour est joué et c'est un vrai délice!! C'est ce que je pensais manger pour mon goûter (oui, je suis une grande enfant!! ), et puis je farfouille quelques recettes par-ci,...
13 mai 2012

Oeuf cocotte {chèvre, chorizo & piment}

Oeuf cocotte {chèvre, chorizo & piment}
Encore une recette qui sent bon l'Espagne!! ^^ Des oeufs cocottes délicieusement parfumés, facile à préparer et vite dévorés. bref un délice pour celles et ceux qui aiment les plats un peu relévé!! ;) Pour 2 personnes : - 2 oeufs extra frais - 1 petit...
21 novembre 2011

Tarte brocoli-jambon-chèvre

Tarte brocoli-jambon-chèvre
Allez je me lance, c'est la première fois que je cuisine le brocolis. ^^ - 1 pâte feuilletée - 3 oeufs - 20 cl de crème fraîche - un fromage de chèvre, type chavroux - fromage râpé - une tête de brocolis - sel, poivre 1. Cuire le brocoli au cuit-vapeur...
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