dimanche 1 octobre 2017

Connaissez-vous Illico Fresco?

 

Bonsoir les ami(e)s,

J'avais evie de vous parler aujourd'hui de l'enseigne "Illico Fresco", qui vous propose de vous livrer chaque semaine des produits frais pour réaliser vous même de délicieux repas (environ 3 ou 4) pour 2 ou 4 personnes. Vous recevez, chez vous ou sur votre lieu de travail, un carton avec l'ensemble des ingrédients qu'il vous faudra pour réaliser les recettes : fruits, légumes, herbes fraîches, céréales, épices... 

J'ai ainsi testé pour vous 3 repas pour 2 personnes : une recette de boulghour aux herbes & falafels ; une salade de lentilles et aubergines grillées et un pad thaï. Bein sûr, j'ai choisi l'offre veggie, mais sachez qu'il existe aussi d'autres formules!

 

pad thai vegan

 

Aussi, quand j'ai déballé mon colis, surprise : les produits sont emballés de façon précise (un carton épicerie, un carton fruits et légumes, un carton crémerie) et sont vraiment frais. La chaîne de froid est parfaitement respectée. 

Un livret de recettes accompagen les produits. Les menus sont clairs, rapides et très équilibrés. Je n'ai pas passé beaucoup de temps en cuisine, tout est correctement expliqué et je me suis régalée : les recettes sont plus ou moins originales mais vraiment délicieuses. 

 

boulghour herbes et falafels vegan

 

Aussi, je trouve que cette offre est vraiment sympa quand on a pas le temps d'élaborer une recette et que l'on manque de temps pour aller faire ses courses. Le budget, un peu cher, s'élève entre 50 et 98 euros, mais la qualité est vraiment au rendez-vous. 

Sachez également, qu'Illico Fresco est disponible partout en France (hors Corse), que vous pouvez être livré du lundi au samedi matin, que la livraison a lieu entre 8 h 00 et 13 h 00 ou sur rdv dans certaines grandes villes et leur banlieue et que vous avez la possibilité de vous faire livrer sur votre lieu de travail (mais ça je l'avais dis plus haut!! ;) ).

Posté par poupougnette à 16:37 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,



mercredi 19 juillet 2017

Vive l'apéro veggie avec La Vie Claire!!

Bonjour les ami(e)s,

Je vous ai un tout petit peu abandonner ces derniers jours, mais c'est parce que je profite de ma petite puce à la maison!! ;) 

Mais comme je suis super sympa, je ne vous abandonne pas totalement! 

Je vous propose aujourd'hui un petit apéritif veggie avec La Vie Claire!

En effet, il y a quelques semaines j'ai reçu de leur part un super colis composé de nombreuses petites choses à grignoter pour l'apéritif et je me devais de le partager avec vous! ;) 

apéritif veggie la vie claire

 

Le fabuleux colis était composé de : 4 terrines végétales (à la Provençale, aux cèpes, wakamé et shitaké et à la noisette), une petite crème d'artichaut (qui est juste à tomber!!), 3 sachets de biscuits apéritifs (au comté (seul produit non vegan du colis!), épeautre & graines de pavot et épeautre & cumin noir) et enfin un petit sachet d'oléagineux (amandes, noisettes & noix de cajou).

Et vous êtes bien d'accord qu'il est difficile de ne pas baver devant autant de superbes produits, non? D'autant plus que les produits sont vraiment extra : les biscuits apéritif sont croquants, très peu salés et bien parfumés. Les terrines sont toutes extra : mon coup de coeur : wakamé/shitaké! Une vrai belle découverte! j'ai aimé le mélange terre et mer. La provençale vous emmène directement dans un champ de lavande avec comme bruits de fond le cri des criquets! ;) La terrine aux cèpes est très goûteuse et enfin la terrine aux noisettes est plutôt pas mal. je m'attendais à quelque chose de plus salé, mais au final pour un mélange de goût et de saveurs lors d'un apéro, ça permet de revenir à quelque chose de plus doux, limite sucré. Et pour la crème d'artichaut, je vous l'ai déjà dis : je suis fan! Elle est onctueuse à souhait!! Un pur régal!

Donc mes ami(e)s, si vous ne savez pas vers quoi vous tourner pour vos soirées estivales, n'hésitez pas à tester ces produits, ils sont très bons et ne contiennent que des ingrédients sains! :)

 

apéritif veggie la vie claire 1

 

Aussi, je remercie donc La Vie Claire pour ce super colis! Mes  pupilles et mes papilles se sont régalées! MERCI!! :) 

 

 

Posté par poupougnette à 17:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,


dimanche 2 juillet 2017

Connaissez-vous Cookrs?

 

Bonjour les ami(e)s,

Je voudrais vous parler aujourd'hui d'une enseigne que j'ai découvert il y a quelques temps : Cookrs (prononcez : cookeurs).

Cookrs a été imaginé par Kévin et Antoine. 

A 27 ans chacun, ils ont un rêve un peu fou : révolutionner le marché de la distribution alimentaire en créant une solution permettant à tout le monde de bien manger, déguster de bons produits, sans avoir à penser ses recettes à l’avance et sans se perdre dans les rayons des magasins.

Amis d’enfance, ils ont grandi en Normandie et ont pu observer les potagers de leurs parents et grands-parents. Épicuriens, ils aiment découvrir de nouvelles saveurs autour d’un verre, les cuisines locales comme celles du monde. La nourriture permettant de réaliser de belles rencontres et de partager des moments simples.

Cookrs est un projet dans lequel proximité, partage et distribution alimentaire sont compatibles. Alors chez Cookrs, ils ont décidé de créer un modèle  d’alimentation idéal pour faciliter la vie de tous :  une alimentation  simple, variée, de qualité, et respectueuse de ceux qui la produise.

Avec Cookrs, on veut comprendre, apprendre, et surtout mettre une image et une histoire sur ce que l’on consomme chaque jour, parce que c’est important.

Ainsi, Cookrs propose toutes les semaines, 7 ou 8 recettes différentes sous forme de kit.

Un kit, c’est en fait un plat à cuisiner. Il est composé d’une fiche recette et de tous les ingrédients bruts pour cuisiner à la maison. Une box complète comprend entre 3 et 4 kits à réaliser sur 1 semaine. Vous choisissez la formule hebdomadaire qui vous convient : 3 à 4 kits pour 2 ou 4 personnes. Vous sélectionnez ensuite les plats qui feront plaisir à vos papilles parmi les 8 proposés chaque semaine. En plus des recettes de base, vous pouvez compléter votre box avec des kits et produits complémentaires tels que des kits dessert ou apéro, (de la charcuterie), des fromages de région en direct des producteurs, du café et du thé bio, du chocolat, des yaourts et des huiles…  Bref, uniquement des produits de qualité pour bien manger ! Cookrs proposera aussi des ustensiles de cuisine nécessaires et pratiques dans la cuisine de tous les jours.

Les petits + : La semaine suivante, vous recevez votre box Cookrs à la maison ou au boulot, composée des fiches recettes accompagnées de tous les ingrédients nécessaires à leur réalisation. (Viandes, poissons), fruits et légumes bio et de saison, pâtes, riz, ou encore produits laitiers, tout sera présent dans les bonnes quantités pour des repas équilibrés. 

J'ai ainsi eu le plaisir de recevoir un kit veggie. de quoi réaliser 3 recettes : des burgers ultra gourmands aux légumes, un plat de pâtes en sauce tomates et un gratin aux multiples légumes.

Je me suis régalée! Aussi, j'espère que vous serez également séduit(e)s par ce concept. Et si c'est le cas je vous laisse le lien de leur site. Les menus change chaque semaine. A vous de vous régaler! :)

 

burger cookrs

Burger à la galette pommes de terre & carotte

gratin cookrs

 

Gratin de légumes et purée de poireaux 

Posté par poupougnette à 16:40 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,


mardi 28 février 2017

CONCOURS avec MORINGA

 

Bonjour les ami(e)s,

Vous vous souvenez de mon petit article sur le Moringa? Et bien aujourd'hui je vous propose de vous faire parvenir une petite boîte de cette poudre magique en échange d'une petite recette!! ;) 

Résultat de recherche d'images pour "MORINGA & co"

En effet, les 10 premiers à s'inscrire sous cet artcile recevrons un petite boîte de moringa et devra réaliser une recette à partir de cet ingrédient. Une recette salée, sucrée, chaude, froide... laissez paler votre imagination. Envoyez-moi ensuite la photo de votre réalisation à l'adresse suivante : angie@la-gourmandise-selon-angie.com.

Ensuite je choisirai 2 gagnats parmi toutes les réalisations et ces deux gagnats auront la chance de remporter : 

- un Tote Bag MORINGA&Co ;

- 2 produits de la gamme ;

- 2 entrées pour le prochain salon VEGGIEWORLD de PARIS en avril 2017 (auquel je serai présent, l'occasion de se rencontrer?! ;) )

- et d’un atelier culinaire animé par la Naturopathe Hélène COMIAN, cuisinière spécialiste des superaliments (date à la convenance

des gagnants sur Paris et en fonction des dates d’ateliers programmés).

La dotation est encore susceptible de changer.

 

"BONNE CHANCE A TOUTES ET A TOUS"

 

Posté par poupougnette à 14:47 - Commentaires [48] - Permalien [#]
Tags : ,


dimanche 1 janvier 2017

{BONNE & HEUREUSE ANNEE 2017}

 

ANN2E 2017

 

Les portes de 2016 viennent de se fermer. Laissant derrière elle son lot de souvenirs, qu'ils soient tristes ou agréables...

Ainsi, une page se tourne pour laisser place à 2017...

Je vous présente donc mes meilleurs voeux !

Que cette nouvelle année qui commence vous soit douce et remplie de joie, de bonheur, d'amour, de gourmandises, de prospérité et surtout de santé ♥

J'en profite également pour vous remercier. MERCI à vous qui me suivez à travers mes aventures culinaires. Cest un plaisir de vous lire chaque jour et de partager cette si belle passion qu'est la cuisine! Vous savoir à mes côtés me permet d'avancer. Je vous ne remercierais jamais assez pour toute la confiance que vous me témoignez... 

Aussi faites moi plaisir : pour 2017 prenez soin de vous et de vos proches. Laissez parler votre coeur. Laissez vous guider, soyez confiant et serein!

Je vous embrasse.
Angie

Posté par poupougnette à 19:40 - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags :



mardi 2 juin 2015

La gourmandise selon Angie fête ses 4 ans!! {concours inside!}

 

C'est fou ce que le temps passe vite… Il y a quatre ans, j’ouvrais mon petit blog. Ce petite univers dédié à la gourmandise. Il y a quatre ans, je publiais ma toute première recette, sans grande conviction. Aujourd’hui, je suis plus que contente du chemin que j'ai parcouru…

En 2011, je cuisinais des recettes toutes bêtes, que je tenais de ma maman. Je suivais les recettes à la lettre. Quatre ans plus tard, il m'est impossible de cuisiner sans cette petite étincelle de créativité ! ;) Par la même, j'ai enfin osé parler de mon végétarisme. Mon univers s'est retrouvé bouleversé, pour mon plus grand bonheur. Ainsi je partage depuis ma passion avec vous. Je découvre, j'échange, je crée...

Avec mon petit blog, j'espère aider les personnes qui souhaitent adopter un mode de vie plus éthique et plus sain, sans se priver de la gourmandise.

Il y a quatre ans, j’ouvrais mon blogsans savoir où il me mènerait. Aujourd'hui, je peux affirmer qu’il me comble de bonheur chaque jour. Chaque message, chaque commentaire, chaque visite me font chaud au cœur. Parce que, oui il ne faut pas l'oublier, ce blog existe pour et grâce à vous ! Et vous êtes chaque jour un peu plus nombreux à me suivre et je vous en remercie !

Merci pour votre soutien.

 

tartine salée végétale fraise melon ail et fines herbes

Tartine {fraises/melon/crémeux ail & fines herbes}

 

Pour vous remercier, j’ai eu envie d’organiser un petit concours avec une marque que j’affectionne particulièrement.

SOY, une marque responsable 

SOY est une entreprise fondée en 1982 par 2 jeunes étudiants qui souhaitaient faire découvrir au plus grand nombre l'existence d'alternatives végétales. C’est dans cet esprit que SOY propose aujourd’hui une gamme complète de spécialités végétales biologiques et d’aides culinaires, à base de tofu, seitan, céréales et légumineuses. Vous pouvez ainsi retrouver les produits SOY en magasin bio, au rayon des boissons et crèmes végétales, au rayon épicerie, et surtout au rayon frais, où j’ai découvert les Crémeux, des produits que j'apprécie énormément.

Aussi aujourd'hui, je vous propose de gagner la gamme des Crémeux SOY, composée des 3 saveurs suivantes :

-       Concombre & Menthe

-       Ail & Fines herbes

-       Curry

 

CREMEUX AIL & FINES HERBES 3D 02-14   CREMEUX CONCOMBRE & MENTHE 3D 02-14   CREMEUX CURRY 3D 02-14

 

 

Comment jouer ?

Pour jouer et tenter de remporter 1 des 2 coffrets de Crémeux SOY, il vous faut :

1. Vous abonner à ma newsletter ou à ma page facebook, et si ce n’est pas déjà fait.

2. Réaliser une recette légère et simple à partir de l'un des 3 Crémeux mis en jeu, sur le thème de l'apéritif !

3. Jouer avant le vendredi 14 juin, minuit. Les gagnants seront annoncés la semaine suivante. Ils seront choisis selon des critères d'originalité, de simplicité et de mise en valeur. Par ailleurs, SOY publiera les plus jolies photos sur son site internet, et selon votre accord, les mettra en avant dans la presse ! ;)

Bonne chance ! <3

 

 

Posté par poupougnette à 07:00 - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags :


mardi 28 avril 2015

{Atelier pâtisserie chez les blogueuses} aux Editions Larousse

 

C’est avec une immense joie et fierté que je vous présente un nouveau livre collectif qui sort aujourd'hui aux éditions Larousse, intitulé Atelier pâtisserie chez les blogueuses.

Pourquoi vous parler de ce livre?! Tout simplement parce que c'est un livre écrit par des blogueuses, auquel j'ai eu l'immense plaisir de participé! 

 

CB_Pat_1400pix-2-web

 

 

Tout à commencé quand j'ai eu la belle surprise de recevoir un mail des éditions Larousse… dans lequel j’apprenais que j’allais participer à ce formidable projet collectif et… que je n’avais que 15 jours (vacances de Noël) pour réaliser 5 recettes! Je vous assure que j'ai failli reculer... 15 jours pour 5 recettes, ce n'est pas le problème, le plus difficile est de réalisé le shooting... Mais bref, j'ai fini par accepter! Je pense que j'aurai regretté par la suite de ne pas y avoir participer!

Il m'a donc fallu réaliser 5 recettes de pâtisserie qui soit à la fois faciles, accessibles, inéditess et… gourmandes, bien évidemment!

Ce livre regroupe au total 10 blogueuses que vous connaissez très certainement : Chloé délice,  Fraise Basilic, Juice & cakes, Jujube en cuisine, La raffinerie culinaire, Lilie Bakery, Petits béguins, Pop & soda et Pourquoi je grossis?

Et je vous le donne en mille : 5 recettes multipliées par 10 blogueuses, cela donne… 50 recettes gourmandes à souhait!

Je vous l'avez dis que ce livre allait être gourmand!! ;)

Et comme une bonne nouelle ne vient jamais seule, sachez qu'un livre de cette même collection "Cook & blogs" sort aujourd'hui. Il s'intitule "Les blogueuses vous invitent à l'apéro" et un dernier livre dont vous avez certainement entendu parler était sortit il y a plusieurs semaines intitulé "les blogueuses cuisinent vegan".

Et comme vous êtes vous aussi des p'tits gourmands, je suis sûre que vous allez vous dépêcher de feuilleter le bouquin. En attendant, je vous livre 2 de mes photos en avant pemière!! ;)

 

minis pumpkin cakes façon carrot cake blog

 

{Pumpkin cakes}

 

gaufres chocolat-banane blog

 

{Gaufres liegeoises chocolat/banane} 

 

 

 

Posté par poupougnette à 10:53 - Commentaires [37] - Permalien [#]
Tags : ,


jeudi 1 janvier 2015

{Bonne & heureuse année 2015}

 

Les portes de 2014 viennent de se fermer.

Une nouvelle page se tourne pour laisser place à 2015...

Je vous souhaite donc à toutes et à tous une très belle et heureuse année 2015!

Que cette nouvelle année qui commence vous soit douce et remplie de joie, de bonheur, d'amour, de gourmandises, de prospérité et surtout de santé. ♥

Je profites également de ce message pour remercier toutes les personnes qui me suivent à travers mes aventures culinaires! Que ce soit chéri-chéri en cuisine, mes adorables collègues et goûteurs, les gens de passage ou vous, mes fidèles lecteurs!

C'est un plaisir de vous lire chaque jour et de partager cette si belle passion qu'est la cuisine!

 

bonne année 2015 - la gourmandise selon Angie

 

Je vous souhaite une nouvelle fois une TRES BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2015! Qu'elle soit remplie de gourmandise! ^^

Bisous à toutes et à tous et du fonc du coeur MERCI!

 

PS : MERCI à toi Did, grâce à toi, je fais cahque jour de très belles rencontres sur la toile qui se transforment parfois en véritables amitiés! J'espère donc que cela se poursuivra une fois de plus en 2015, et ce pour longtemps! ;)

 

Posté par poupougnette à 19:49 - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags :


lundi 3 novembre 2014

J'ai testé pour vous... les meilleurs produits bio 2015

Oh joie, oh bonheur, quand j'ai appris en juillet dernier que j'avais été selectionné pour tester les produits bio pour l'année 2015. 
Ravie des produits que j'ai reçu, je me suis dis qu'il fallait que je partage mes avis avec vous! ;)
J'espère que l'article vous plaira et qu'il vous donnera pourquoi pas de découvrir certains produits.

test meilleurs produits bio 2015

Crousty Rolls, LE PAIN DES FLEURS

Packaging agréable à l'oeil. La présence de grosse noisette donne envie d'acheter ce produit, à condition qu'on y retrouve le goût, et c'est le cas! Le fourrage est épais et délicieux. Ils sont très croustillants, un peu trop peut-être, c'est ce qui m'a le plus déçu dans ce produit. Le produit contient 5 sachets fraîcheur de 2 crousty rolls. Parfait pour glisser dans son sac ou le cartable du bambin pour la pause de 10h. Produit sans gluten.

 

Huile vierge de noix de coco, EMILE NOEL

Huile parfaite pour la cuisson, uisqu'elle résiste à de hautes températures. SOn odeur et sa saveur sont discrètes et agréables, pour moi qui raffole de la noix de coco. Produit que j'utilise également pour mes cosmétiques. Produit que je recommande particulièrement. 20/20

 

Tartines de lin sans gluten, EMILE NOEL

Le packaging est assez sympa, on peut voir le produit en transparence, ce qui apporte un plus, par rapport à d'autres marques de tartines. J'ai beaucoup apprécié ce produit. Les tartines sont très croustillantes. La texture et le goût sont fort appréciables. Ces tartines sont parfaites à tout moment de la journée. De plus elles sont riches en fibres et peu caloriques. 

 

Tartines noix de coco sans gluten, EMILE NOEL

Les remarques sont sensiblement les mêmes que pour les tartines au lin. On sent bien la noix de coco, le goût est subtil. Les tartines sont très croustillante et parfaites à tout moment de la journée. De plus elles sont riches en fibres et peu caloriques. 

 

Tartines au chocolat sans gluten, EMILE NOEL

Mêmes remarques. Sauf que ces tartines ne sont idéales que pour le petit-déjeuner ou pour le goûter, puisqu'elles sont parfumées au chocolat. On sent bien l'odeur. J'ai craqué pour ces tartines!

 

Pralin, JEAN HERVE

Déçue par le produit. Le pralin est quelconque. Rien de plus que les autres pralin qui m'ont été donné de goûter. Le seul point positif c'est la qualité des produits utilisés.

 

Pâte à tartiner Koolo, JEAN HERVE

Belle découverte originale. Une pâte à tartiner à base de noisettes et de noix de coco. Laisse un parfum très agréable, mais léger bémo pour la texture que j'ai trouvé un peu trop liquide pour une pâte à tartiner et un peu granuleuse. Je valide complétement les produits utilisés pour cette pâte (noisettes, amandes, noix de coco, sucre de canne, sel non raffiné, extrait de vanielle et beurre de cacao). je valide mais plus pour une utilisation en pâtisserie ou autres.

 

Les super flakes aux fruits rouges, GRILLON D'OR 

Agréablement surprise par des céréales. Les pétales sont composés d’épeautre complet et de riz, accompagnés de morceaux de fraises et de cranberries. Un mélange équilibré, riche en fibres, pauvre en matières grasses et légèrement sucré. Produit sans gluten que je valide.

 

Dal de lentilles façon Pondichéry, BEENDHI

Une gamme de produits que je ne connaissais absolument pas mais que je recommande fortement. Les produits sont sains et pratiques inspirés de la cuisine indienne végétarienne. Parfait pour un délicieux repas vite préparé : il suffit d’ajouter de l’eau à la préparation et laisser cuire le tout 20 minutes environ. 

Je valide totalement ce produit. On etrouve bien le goût et la texture d'un dhal. On sent la touche subtile et savoureuse de la noix de coco, le côté acidulé des tomates (un peu trop peut-être, léger bémol pour moi), et la délicieuse odeur du cumin et du curcuma.

 

Préparation pour gâteau au chocolat, MA VIE SANS GLUTEN

Facile et rapide à préparer. En 10 minutes, on réalise un gâteau au chocolat de taille très convenable (8 parts). Possibilité de modifier la recette pour en faire un brownie, des muffins, ajouter des fruits secs ou autre...

Cependant, je n'ai pas obtenu le fondant promis. Mon gâteau (après 20 minutes de cuisson) avait une texture spongieuse. Heureusement ke gâteau reste très bon, mais légèrement sucré.

 

Eau thermale Jonzac, Sérum peau parfaite, LEA DE NATURE

Contre toutes attentes, je valide à 95% ce produit! Il est très efficace. Dès la première application, j'ai vu mes pores se resserés, mon grain de peau s'affiné et un teint plus frais et lumineux. L'odeur est juste extra, j'en suis devenue fan!! ;) Je trouve seulement que le produit est moins efficace avec le temps. 

D'habitude je ne suis pas fan de ce genre de crèmes, mais là je valide et recomande ce sérum.

 

Gel douche Verveine pétillante, DOUCE NATURE

Odeur plus qu'agréable dès l'ouverture du produit. Gel douche qui porte bien son nom "pétillante", parfait pour bien démarrer la journée! Il met de bonne humeur avec son p'tit goût de verveine-citronnelle, mais si je dois avouer qu'on sent quand même plus le citron, ce qui n'est pas désagréable. J'ai beaucoup apprécié son format familial (1 litre) et son parfum, mais si je regrette l'absence de pompe sur le flacon...

 

Gel douche Rose de Damas, EMMA NOEL

J'adore les cosmétiques à base de rose, mais j'avoue ne pas avoir de gel douche à base de cette fleur. Je ne regrette absolument pas d'avoir testé ce gel douche, il est extra. Il laisse la peau douce et sans résidus. Son odeur est très agréable, délicate, subtile. J'ai beaucoup apprécié ce produit, son flacon pompe qui évite de doser sans en mettre partout et je compte bien en acheter! ;) D'autant plus qu'il est commercialisé sous un format d'un litre.

 

Crème au beurre de karité, EMMA NOEL

J'ai craqué pour l'odeur. Elle est franchement agréable (et a même conquis chéri-chéri!!). Une crème qui laisse effectivement la peau douce avec une odeur subtile et appréciable. La texture est lisse, douce, onctueuse, cependant, j'ai eu un peu de mal à faire pénétrer la crème. Je valide cette crème notamment pour sa texture onctueuse et ses bienfaits pour la peau. la peau est nourrie en profondeur. Parfaite à la sortie de la douche.

 

Détachant écologique, ECODOO

J'évite l'utilisation de détachant à cause de la longue liste de produits chimiques. Mais avec ce produit, surprise, il est composé de produits naturels et est très efficace. Je l'ai essayé sur plusieurs tâches, j'ai été bluffé par le résultat. L'odeur est sympa, un p'tit goût de citron qui me plaît beaucoup. Cepedant, je ne recommande pas ce produit sur les textiles qui ne passent pas en machine. J'ai essayé sur le tissu de mon canapé, il m'a laissé plusieurs auréoles... Pas top! Mais pour tout autre tâches sur les textiles lavables, je recommande ce produit! 

 

Serviettes hygièniques, ORGANYC

Produit hyppoallérgénique, respectueux de l'environnement et 100% coton. Agréable à porter, discrète et sans odeur. Je valide ce produit, mais regrette qu'il n'y ait que 10 serviettes dans le paquet! (je regrette aussi la présence d'un dexième sachet plastique qui entoure les 10 serviettes, complètement inutile et non écolo).

 

Dentifrice au miel de Manuka, COMPTOIRS ET COMPAGNIES

Si un jour on m'avait dit que je laverai mes dents avec du miel... et pourtant, c'est chose faite! Agréable surprise pour moi. Je découvre le miel de Manuka et ses propriétés antibactériennes. Protège et apaise les gencives irritées. Agréable à utiliser et laisse une odeur de romarin en bouche plutôt agréable et fraîche. Je recommande ce produit pour les personnes souffrant de problènes aux gencives. Produit un peu cher mais je pense que ça vaut le coup, d'autant plus que les produits utilisés sont de très bonne qualité et 100% naturelle.

 

J'espère que mes remarques vous aurons plu et que vous aurez envie d'en savoir plus sur ces produits! ;)

Posté par poupougnette à 11:07 - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags :


dimanche 8 juin 2014

A la découverte de l'huile "La Quotidienne"

 

Il y a quelques semaines, j'ai été contacté pour participer à a découverte d'une nouvelle gamme d'huile "La Quotidienne", à Angers. J'ai tout de suite accepté, curieuse de connaître cette nouvelle gamme.

 

huile la quotidienne

 

05h50, le 16 mai 2014 : réveil un peu difficile, mais je me prépare à passer une belle journée.

6h30 : première déconvenue avec le RER : trains supprimés. Heureusement j'ai un peu de marge! ;) (et ce sera également la seule déconvenue!!)

07h50 : me voici à la gare Montparnasse. Je monte dans le train qui m'emmène tout droit à Angers. J'ai hâte d'arriver!

09h40 : je fais connaissance avec les 5 bloggueuses qui ont également été invitées :

- Salma du blog "Cuisinons en couleurs" :

- Sophie du blog " Turbigo gourmandises" ;

- Delphine du blog "Fées maison" ;

- Brigitte du blog "Douce cuisine dans les nuages" :

- Virginie du blog "Taste of my life".

 

***

Notre accompagnateur Emmanuel nous attend. Hop, nous prenons la direction de l'huilerie.

Dès notre arrivée, nous faisons connaissance avec le patron. Nous sommes tout de suite à l'aise. Un petit déjeuner, un tour de table pour nous présenter et nous prenons la direction de l'huilerie. La visite commence. 

 

***

Ici, nous allons voir le processus de fabrication de l'huile de noix. 

Les cerneaux arrivent entiers, ils sont ensuite aplatis afin de pouvoir extraire le maximum d'huile. Les noix sont ensuite torréfiées, puis placées dans la presse. Le processus d'extraction de l'huile commence.

L'huile récoltée est ensuite filtrée, avant d'être conditionnée. Il en ressort un résidu solide appelé tourteau. J'ai goûté le tourteau de noix, c'est pas super bon. En fait, c'est plutôt sec, très sec même. Le patron a donc voulu nous faire goûter le tourteau de noisettes, beaucoup plus intéressant. Sur la dernière photo, il s'agit donc de tourteau de noisette, à la différence de l'avant dernière photo, où l'on peut apercevoir le tourteau de noix. 

  

fabrication huile noix la quotidienne

  

***

Arrive l'heure du déjeuner. Un chef nous attend en cuisine, afin que l'on puisse goûter aux 3 huiles qui composent la gamme "La Quotidienne". Maheureusement, nous n'avons pas eu la chance de cuisiner. Cependant, le chef nous a gâté. D'ailleurs, j'en profite pour le remercier. Il a cuisiné spécialement végétarien pour moi!! ;)

 

 

huile la quotidienne 1

 

 

En entrée : blanc de poulet parfumé à la ciboulette, clémentine et huile La Quotidienne et un tartare de courgette/clémentine pour moi. Un régal!! ;)

La Quotidienne est élaborée à partir de la graine de lin (4 % d'huile) pour sa richesse en Oméga 3. Elle contient également de l’huile de tournesol et de l’Huile de colza. 

 

 

blanc poulet huile la quotidienne   tartare courgette clémentine huile la quotidienne

 

 

En plat : cabillaud sur son lit d'avocat-courgette. Pour moi ce sera une salade sur lit de courgette-avocat en chaud-froid, assiette réalisée avec l'huile ensoleillé La Quotidienne

L'huile ensoleillée La Quotidienne contient en plus de l’huile d’olive Vierge Extra (20 %). Cependant, cette dernière ne vient pas de France, mais d'Italie. 

 

cabillaud courgette avocat baie rose huile ensoleillée la quotidienne   salade avocat courgette huile ensoleillée la quotidienne

 

En dessert : un petit gâteau imbibé d'huile gourmande La Quotidienne.

Cette dernière porte bien son nom. elle est effectivement très gourmande. Et c’est l’huile de noix (3 %) qui lui confère sa saveur subtile et délicate. 

 

gâteau imbibé huile gourmande la quotidienne 1   gâteau imbibé huile gourmande la quotidienne

 

Un petit mot sur les huiles : Les huiles La Quotidienne sont composées d’huiles extraites sans solvant à partir de graines récoltées et transformées en France. Seule l’huile d’olive utilisée pour La Quotidienne ensoleillée, vient d’Italie.

La mise en bouteille a lieu à Neuillé, en Maine-et-Loire, dans l’usine de l’Huilerie La Croix verte.

Le packaging original et très coloré va en faire craquer plus d'un je pense... ;)

Ces huiles sont parfaites pour agrémenter les salades, les plats et desserts, mais ce qu'il faut retenir, c'est qu'elles sont toutes prévues pour la cuisson…

 

***

En début d'après-midi, nous sommes retournés voir le processus de fabrication de l'huile de noix. le matin, les machines ne fonctionnaient pas. Puis nous avons suivi le processus de conditionnement.

Avant de terminer cette journée, petit passage à la boutique, où j'ai craqué pour de l'huile de pistache, de l'huile d'amande (une merveille) et une huile pour wok thaï.

***

Pour conclure, je dirai que ce fut une journée riche en découverte. J'ai beaucoup appréciée la visite.

Je remercie également Emmanuel pour s'être occupé de cette journée, le chef cuisiner et le patron, Maxime Kohlmeyer, et son équipe qui nous ont accueilli dans la bonne humeur. 

Merci pour la découverte de ces huiles qui se veulent très prometteuses. Elles sont, dans certaines régions, déjà commercialisées en grande surface. Pour le reste, il va falloir attendre un peu. mais restez à l'affut, ce serait vraiment dommage de passer à côté!! ;)

 

 

Posté par poupougnette à 17:25 - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags :