ça fait bien longtemps que je voulais faire de la pâte à tartiner maison aux spéculoos. Ces biscuits au bon p'tit goût de cannelle sont irrésistibles!! ;) (pour vous qui me suivez depuis un moment, vous avais vite compris que je suis une cannelle-addict!!)
Alors quoi de mieux que de pouvoir déguster une pâte de spéculoos maison dès le réveil?! ^^
Je me suis donc enfin lancée dans la réalisation de cette pâte (toute bête!! si, si...) dans l'idée de préparer une petite recette (à suivre!!). Le problème c'est qu'on devient vite accro et qu'on a tendance à dévorer le pot à la petite cuillère!! ^^
{Pour un pot}
- 250 g de spéculoos
- 20 cl de lait concentré demi-écrémé non sucré
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de miel
1. Dans une casserole, faire chauffer le lait concentré, la cannelle et le miel.
2. Dans un mixeur, réduire les spéculoos en poudre.
3. Ajoutez le lait chaud et mixer jusqu'à obtenir une purée lisse.
4. Verser dans un pot et réserver au réfrigérateur (si vous arrivez à garder un peu de pâte!!).
BONNE DEGUSTATION ♥
Bisous.
