750 grammes
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La gourmandise selon Angie
11 avril 2012

♥ petites crèmes brûlées au Toblerone® ♥

Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra gourmande qui va faire craquer les chocovores! ^^ une délicieuse crème brûlées au Toblerone!! Un délice en bouche! Mais attention : on devient très, très vite addict! ;)

 crèmes brûlées Toblerone (573)

- 100 g de Toblerone®
- 50 g de cassonade + 4 cuillères à soupe
- 3 jaunes d'oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 25 cl de lait
- 2 cuillère à soupe de lait en poudre
 

1. Préchauffer le four à 100°C (th.3/4).
2. Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec la cassonade, jusqu'à ce que le malange blanchisse.

3. Dans une casserole, porter le lait et la crème liquide à ébullition. Hors du feu, ajouter le lait en poudre et les morceaux de Toblerone®  coupé en morceaux. Bien mélanger.

 

4. Verser la préparation au Toblerone® sur le premier mélange. Bien mélanger.
5. Répartir la crème dans les ramequins. Enfourner pour 50 minutes.

6. Laisser refroidir, puis au moment de servir, saupoudrer les crèmes de cassonade et les passer 3 à 4 minutes sous le gril du four.
7. Succomber à la douceur du Toblerone®...


crèmes brûlées Toblerone (773) crèmes brûlées Toblerone (777) crèmes brûlées Toblerone (571)    

     Vous avez vu, on en redemande très vite?! Je vous avez prévenu, on devient vite addict!! ^^


♥ BONNE DEGUSTATION 


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Commentaires
C
Tu remplis combien de verrines avec ta recette ?<br /> <br /> Ce n est pas précisé 😉<br /> <br /> En tout cas j adore ta présentation et j ai hâté de les cuisiner pour m en regaler
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M
Coucou ma belle ! Dis moi c'est pour deux gourmands les ingrédients de ces délicieuses crèmes ? Merciiiiiiiiiiiiiiii gros bisous
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G
Tu es un génie. Je n'ai qu'une question: est-ce que tu les fais cuire au bain marie dans le four ?
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S
HUMM GOURMANDE CETTE CREME BRULEE
Répondre
S
HUMM QUE DE GOURMANDISES
Répondre
La gourmandise selon Angie
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La gourmandise selon Angie
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