750 grammes
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La gourmandise selon Angie
13 décembre 2011

♥ moelleux à la rose coeur coulant de calisson ♥

Et voilà, aujourd'hui, je me suis lancée dans la réalisation d'un moelleux mais je ne voulais pas le faire au chocolat! J'ai longtemps cherché avant de craquer pour... la rose!! J'adore ce parfum, je le trouve délicat et subtil dans les gâteaux!! Et c'est tout naturellement que j'ai ajouté un coeur de crème de calisson. Le mariage fut très réussi. Je pense même, déjà, à en réaliser d'autres... Avec, on est d'accord, un peu moins de colorant!! XD Mais bon c'est ce qui leur donne ce petit côté "girly" qu'on adore toutes!! ^^

 


moelleux a la rose coeur de calisson 

- 110 g de farine
- 80 g de beurre
- 70 g de cassonade
- 3 à 4 cuillères à soupe d'eau de rose (selon votre goût)

- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- crème de calisson
- colorant rose

 

 

 

1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les oeufs, le beurre fondu et la cassonade. Ajouter le colorant (un peu!!) et l'eau de rose.
3. Chemiser des petits moules de papier sulfurisé. Les remplir de préparation à la rose, aux deux tiers. Déposer au centre une bonne cuillère à café de crème de calisson. Recouvrir de préparation à la rose.
4. Enfourner pour 10 minutes environ (bien surveiller la cuisson!)

 

moelleux rose coeur calisson (2)     moelleux rose coeur calisson (10)

 

BONNE DEGUSTATION

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Commentaires
A
Merci d'être passée sur mon blog!<br /> <br /> C'est très original de faire des moelleux à la rose, je n'y aurais pas pensé! J'aime beaucoup l'idée!
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C
oh que ça a l'air bon!!!
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L
Original et surement très bons, j'adore la rose, un petit parfum d' Orient
Répondre
J
qu'ils sont beaux et ils ont l'air bons, j'adore la couleur. je vais sûrement les essayer !<br /> puis-je les poster sur mon blog en citant bien sûr ton blog?<br /> bisous
Répondre
K
Humm sa a l'air trop bon atester absolument!
Répondre
La gourmandise selon Angie
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