Recette régressive revisitée avec les caranougat ® ... un petit goût de nougat : un délice pour un petit café gourmand! ^^  

     - 25 caranougat ® 

     - 3 oeufs

     - 70 g de cassonnade      

     - 50 g de beurre

     - 10 cl de lait

     - 140 g de farine

     - 1/2 sachet de levure chimique
   

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Chauffer à feu doux le lait, le beurre et les carambar ®. Remuer jusqu'à ce que les bonbons soient fondus. Réserver.

3. Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter la farine et la levure. Mélanger à nouveau.

4. Verser la préparation au caramel dans le saladier. Bien mélanger.

5. Verser la préparation dans des petits moules à muffins. Enfourner pour une vingtaine de minutes.