septembre 2011

Des petits muffins moelleux à souhait et bien parfumés!        - 1/2 camenbert     - 1 pomme     - 125 g de farine     - 1/2 sachet de levure chimique     - 10 cl de lait        - 2 oeufs      - 5 cl d'huile d'olive          - cumin       - sel, poivre         1. Préchauffer le four à 180°C... [Lire la suite]

Il y a un petit moment que je voulais me lancer dans la réalisation d'un cake aux canneberges, mais je ne savais pas à quel ingrédient l'associer! ... Je vais tenter le citron, les deux ingrédients étant acides, pourquoi pas?! Pari réussi!!! ^^                - 1 citron     - 125 g de canneberges     - 180 g de farine     - 1 cuillère à café de levure chimique     - 3 oeufs... [Lire la suite]

Idéal pour un petit plateau télé. Du pain, des légumes, du fromage, des fruits. Tout y est!!!             - 4 tranches de pain de mie      - 1 courgette      - 3 kiwis      - 1 dizaine de raisins blancs      - 1 bûche de chèvre      - huile d'olive      - du piment... [Lire la suite]

Un reste de carottes, un soupçon de curry et hop une petite tarte au goût indien prête en peu de temps...            - 1 pâte brisée                 - 6 ou 7 grosses carottes      - 10 cl de crème frâiche      - 1 cuillère à café de curry (ou de cumin)       - gruyère râpé       - sel, poivre 1.... [Lire la suite]

Un petit dessert gourmand qui met les papilles en extase!!!             - 250 g de chocolat noir        - 140 g de farine                 - 70 g de beurre mou      - 25 cl de lait      - 20 cl de crème liquide      - 60 g d'amandes en poudre      - 1... [Lire la suite]

Un petit granité pour le retour d'un week-end ensoleillé et chaud!!!             - 2 grosses betteraves cuites                 - 2 pommes type granny      - un petit oignon      - le jus d'un citron      - 100 g de fromage frais type st-morêt      - 3 cuillères à soupe de... [Lire la suite]

Un petit gaspacho qui sent bon l'été pour se rappeller les vacances... Nostalgie quand tu nous tiens...            - 3 grosses tomates                 - 1/2 oignon      - une quinzaine d'olives      - 1 citron      - 5 cl d'huile d'olive      - basilic      - ail en... [Lire la suite]